Djevelsk englekake med vin-infiserte bær
Oppdag en unik oppskrift på djevelsk englekake med saftige vinbløtlagte bær. Perfekt som dessert eller festkake for spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne deilige englekaken er et utrolig delikat og raffinert dessertvalg som byr på en forfriskende smaksblanding av søt kake, syrlige, vin-infuserte bær og en kremet topping. Den perfekte avslutningen på et høytidsmåltid eller en koselig kveld med venner.
Ingredienser
- 0,8 dl tørr italiensk rødvin
- 3 spiseskjeer sukker
- Noen korn nykvernet svart pepper
- 1/2 pint jordbær, skivet
- 1/2 pint bjørnebær
- 1 ferdigkjøpt angel food-kake
- Pisket krem, på boks
- Finhakket fersk mynte eller appelsinskall til pynt
Ingredienser
- 0,8 dl tørr italiensk rødvin
- 3 spiseskjeer sukker
- Noen korn nykvernet svart pepper
- 1/2 pint jordbær, skivet
- 1/2 pint bjørnebær
- 1 ferdigkjøpt angel food-kake
- Pisket krem, på boks
- Finhakket fersk mynte eller appelsinskall til pynt
Fremgangsmåte
- 1Bland vin, sukker og pepper i en middels stor bolle. Tilsett bærene og la det trekke i 20 minutter. Skjær kaken i tykke skiver. Server kakebiter med bær som har vært i vin, og pynt med pisket krem og frisk mynte eller revet appelsinskall.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets-rødvin for å oppnå den dypeste smaksintensiteten i bærene.
- 2La bærblandingen trekke i vinen i litt ekstra tid for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3Skjær kaken i skiver rett før servering for at den skal være nydelig fersk.
Serveringsforslag
Serveres kald med en dæsj pisket krem på toppen og litt frisk mynte eller revet appelsinskall for en ekstra frisk og aromatisk finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Djevelsk englekake med vin-infiserte bær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Djevelsk englekake med vin-infiserte bær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Djevelsk englekake med vin-infiserte bær?▼
Total tilberedningstid for Djevelsk englekake med vin-infiserte bær er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Djevelsk englekake med vin-infiserte bær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Djevelsk englekake med vin-infiserte bær?▼
En porsjon av Djevelsk englekake med vin-infiserte bær inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
