Derby Mint Julep
Oppskrift på derby mynte julep, en klassisk og forfriskende sommerdrink med mynte og bourbon. Perfekt for varme dager og sosiale anledninger.
Om denne retten
Som en klassisk drink fra Kentucky Derby, er Derby Mint Julep mer enn bare en sommerfrisk cocktail. Den er en hyllest til en tradisjonsrik festival, med en duft og smak som rett og slett fanger essenset av vårens ankomst. Den søte, friske myntesirupen balanseres perfekt av den kraftige bourbonen, for å skape en svært velbalansert og forfriskende drikke.
Ingredienser
- 15 myntekvister (1 bunt)
- 2,4 dl rå sukker
- 3 store ferske mynteblader, pluss 3 myntekvister til pynt
- 4,7 dl knust is, delt
- 1 ½ unser 100-prosent bourbon (som Four Roses), delt
- 12-unse julepcup
Ingredienser
- 15 myntekvister (1 bunt)
- 2,4 dl rå sukker
- 3 store ferske mynteblader, pluss 3 myntekvister til pynt
- 4,7 dl knust is, delt
- 1 ½ unser 100-prosent bourbon (som Four Roses), delt
- 12-unse julepcup
Fremgangsmåte
- 1Lag enkel myntesirup: Bland mynte, sukker og 2,5 dl vann i en middels kjele over middels høy varme. Kok opp, reduser deretter varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter under av og til omrøring. La det avkjøle til romtemperatur. Sil blandingen gjennom en finmasket sikt eller et dørslag kledd med osteklede over en varmebestandig beholder, og sett det i kjøleskapet i minst 25 minutter.
- 2Lag cocktailen: Med hendene lett klapp myntebladene forsiktig uten å knuse dem, og legg dem i en julep-kopp. Tilsett 1/3 kopp is, deretter 2 ts enkel myntesirup. Fyll opp med ytterligere 1/3 kopp is. Tilsett 1 oz bourbon og rør om. Legg i enda 1/3 kopp is og resten av 1/2 oz bourbon. Topp med resten av 1 kopp is, og pakk det tett sammen til en kuppel. Sett et sugerør i isen og pynt med myntestilker.
- 3Forberedelse: Enkel myntesirup kan lages opptil 5 dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet.
- 4Den enkle myntesirupen kan lages opptil 5 dager i forveien og oppbevares i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, høykvalitets mynteblader for best aroma og smak.
- 2Juler godt med isen for å få den tradisjonelle, frosne konsistensen.
- 3Fokuser på å spe ut bourbonen med nok knust is og sirup for å dempe alkoholsmaken.
Serveringsforslag
Denne lekre drinken passer perfekt til varme dager og store anledninger. Server den i en klassisk julepcup for å gi den en autentisk, sydstatsfølelse, og pynt med en dekorativ myntekvist.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Derby Mint Julep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Derby Mint Julep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Derby Mint Julep?▼
Total tilberedningstid for Derby Mint Julep er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Derby Mint Julep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Derby Mint Julep?▼
En porsjon av Derby Mint Julep inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
