Den vinterbehandlede penicillin
Oppdag hvordan du lager the winterized penicillin, en naturlig og helsefremmende drikk perfekt for vinteren. Enkel å lage og full av næring.
Om denne retten
Den vinterbehandlede penicillin er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer honning, blended skotsk whisky, fersk grapefruktjuice. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1 stk fersk ingefær på 6 tommer, uten skrell, tynne skiver
- 1,8 dl honning
- 55 gram blended skotsk whisky
- 28 gram fersk grapefruktjuice
- 14 gram single malt skotsk whisky (for eksempel Laphroaig)
Ingredienser
- 1 stk fersk ingefær på 6 tommer, uten skrell, tynne skiver
- 1,8 dl honning
- 55 gram blended skotsk whisky
- 28 gram fersk grapefruktjuice
- 14 gram single malt skotsk whisky (for eksempel Laphroaig)
Fremgangsmåte
- 1Lag honning-gingersirupen: Kok opp ingefær, honning og 1 kopp vann i en liten kjele på middels-lav varme. Kok, rør om, til honningen har løst seg opp. La det småkoke forsiktig, uten lokk, i 30 minutter. Sil gjennom en finmasket sikt over en liten bolle; kast oppbunnene. La det avkjøle til romtemperatur.
- 2Lag cocktailen: Bland blended whisky, grapefruktjuice og 1 oz. honning-gingersirup i en cocktailshaker fylt med is. Sett på lokket; rist kraftig til utsiden er frostet, ca. 20 sekunder. Sil over i et rocksglass, helst med en stor isbit. Topp med single malt whisky.
- 3Bland blended whisky, grapefruktjuice og 1 oz. honning-gingersirup i en cocktailshaker fylt med is. Sett på lokket; rist kraftig til utsiden er frostet, ca. 20 sekunder. Sil over i et rocksglass, helst med en stor isbit. Topp med single malt whisky.
- 4Forbered på forhånd: Den avkjølte ingefær-honning-sirupen kan lages 2 uker i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder og oppbevar kjølig.
- 5Den avkjølte ingefær-honning-sirupen kan lages 2 uker i forveien. Oppbevar i en lufttett beholder og oppbevar kjølig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den vinterbehandlede penicillin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den vinterbehandlede penicillin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den vinterbehandlede penicillin?▼
Total tilberedningstid for Den vinterbehandlede penicillin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den vinterbehandlede penicillin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den vinterbehandlede penicillin?▼
En porsjon av Den vinterbehandlede penicillin inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
