Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør
En enkel og smakfull oppskrift på gourmet s'mores med sjokoladeganache og peanøttsmør-krispy – perfekt for å imponere gjestene dine med deilige, smeltende marshmallows og sjokolade. Rask og enkel å lage!
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 1.7 dl kremfløte
- 225 g bittersøt sjokolade, hakket
- 2.4 dl peanøttsmør
- 1.2 dl marshmallowfluff
- 4.7 dl rice crispy-korn
- 8 grahamkjeks
- 8 marshmallows
Ingredienser
- 1.7 dl kremfløte
- 225 g bittersøt sjokolade, hakket
- 2.4 dl peanøttsmør
- 1.2 dl marshmallowfluff
- 4.7 dl rice crispy-korn
- 8 grahamkjeks
- 8 marshmallows
Slik gjør du:
- Varm opp kremfløten til kokepunktet. Hell den varme kremen over den hakkede sjokoladen og rør til det er godt blandet og sjokoladen er smeltet. Dette er sjokoladeganachen.
- Hell ganachen over et bakepapirkledd stekebrett, og sett det i kjøleskapet til det har stivnet, omtrent 1 time.
- Bland peanøttsmør, marshmallowfluff og rice crispy-korn i en bolle. Trykk blandingen jevnt ut i et bakepapirkledd stekebrett.
- Skjær peanøttsmør-krispyblandingen i 5 cm store kvadrater.
- Forvarm grillen til middels høy varme.
- Knekk grahamkjeksene i to. Legg en kvadrat av peanøttsmør-krispy på den ene halvdelen av en grahamkjeks.
- Kutt den stivnede sjokoladeganachen i 5 cm store kvadrater og legg en kvadrat på en annen halvdel av en grahamkjeks.
- Tre marshmallows på spyd og rist dem på grillen til de er gyllenbrune og smeltet.
- Legg de grillede marshmallowene oppå peanøttsmør-krispyen.
- Legg en grahamkjeks med sjokoladeganache oppå, og nyt umiddelbart.
Om denne retten
Ikke bare en vanlig s'mores, men en dessert som tar denne klassiske campfiredelikatessen til et helt nytt nivå! Med en sjokoladeganasjekrem, peanøttsmør-krispy og den uskyldig flammede marshmallowtoppen, er dette en komplett, gourmetversjon av den originale s'mores – et must for alle som elsker en god balanse mellom søtt, salt og knasende teksturer.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet – det gir en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Sørg for at peanøttsmør-krispyblandingen blir godt komprimert i formen, slik at du får fine, faste kvadrater.
- 3Pass på at marshmallowene blir jevnt brune på alle sider når du griller dem for best resultat.
Serveringsforslag
Server de varme, ristede s'mores sammen med et glass kald melk eller en kopp varm kakao – perfekt for å forsterke de rike, kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør?▼
En porsjon av Gourmet S'mores med sjokolade og peanøttsmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
