Den nye bieens kneppe
Lær hvordan du lager the new bee's knees, en forfriskende og søt cocktail perfekt for sommeren. En enkel oppskrift for alle nivåer.
Om denne retten
Den nye bieens kneppe er en forfriskende og aromatisk cocktail som bringer smakene av den norske hagen rett i glasset. Med en base av gin og friske smaker som honning, sitron og lavendel, er dette en unik drikke som er perfekt for å feire sommerens ankomst. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle norske bieens drikke, men med et moderne, oppdatert preg.
Ingredienser
- 0,6 dl varmt vann
- 1 teskje tørkede lavendelblomster*
- 0,6 dl honning
- 6 spiseskjeer gin
- 2 spiseskjeer sitronsaft
Ingredienser
- 0,6 dl varmt vann
- 1 teskje tørkede lavendelblomster*
- 0,6 dl honning
- 6 spiseskjeer gin
- 2 spiseskjeer sitronsaft
Fremgangsmåte
- 1Bland varmt vann og tørkede lavendelblomster i en bolle. La det trekke i 5 minutter. Visp inn 1/4 kopp honning. Sil over i en annen bolle. Tilsett 3 spiseskjeer av honningsirupen, gin og sitronsaft; sil over i en cocktailshaker med is. Rist godt og sil over i 2 avkjølte Martini-glass. *Finnes i helsekostbutikker.
- 2Bland varmt vann og tørkede lavendelblomster i en bolle. La det trekke i 5 minutter. Visp inn 1/4 kopp honning. Sil over i en annen bolle. Tilsett 3 spiseskjeer av honningsirupen, gin og sitronsaft; sil over i en cocktailshaker med is. Rist godt og sil over i 2 avkjølte Martini-glass.
- 3*Finnes i helsekostbutikker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, økologiske lavendelblomster for best mulig aroma og smak.
- 2Vær forsiktig med å ikke ha i for mye lavendel, da den kan bli overveldende. Start med 1 teskje og smak deg frem.
- 3For et enda mer sommerlig preg, kan du bytte ut sitronsaften med frisk, pressede bringebærjuice.
Serveringsforslag
Den nye bieens kneppe er perfekt som et aperitiff-drink eller for å avslutte en god sommermiddag. Servér den i avkjølte Martini-glass og pynt med en frisk lavendelkvist for å fremheve rettens vakre farge og duft.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den nye bieens kneppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den nye bieens kneppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den nye bieens kneppe?▼
Total tilberedningstid for Den nye bieens kneppe er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den nye bieens kneppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den nye bieens kneppe?▼
En porsjon av Den nye bieens kneppe inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
