Den berusede grisen cocktail med bacon
Lær hvordan du lager den unike cocktailen 'Den berusede grisen' med bourbon, søt vermut og hjemmelaget baconsirup. Perfekt for spesielle anledninger!
Foto av Chad Populis på Pexels
Ingredienser
- Isbiter
- 8,5 cl bourbon
- 2,8 cl baconsirup (se oppskrift under)
- 2,8 cl søt vermut
- 5 dråper bitters
- Kandisert bacon til pynt (se oppskrift under)
- Gourmet maraschino-kirsebær, som Luxardo, til pynt
- 2,4 dl kokt, hakket bacon
- 2,4 dl brunt sukker
Ingredienser
- Isbiter
- 8,5 cl bourbon
- 2,8 cl baconsirup (se oppskrift under)
- 2,8 cl søt vermut
- 5 dråper bitters
- Kandisert bacon til pynt (se oppskrift under)
- Gourmet maraschino-kirsebær, som Luxardo, til pynt
- 2,4 dl kokt, hakket bacon
- 2,4 dl brunt sukker
Slik gjør du:
- Start med å lage baconsirupen og det kandiserte baconet. I en liten kjele over middels varme, kok hakket bacon, brunt sukker og 2,4 dl vann til det begynner å småkoke.
- Sil ut det kandiserte baconet og sett det til side for avkjøling. Dette skal brukes til pynt.
- La sirupen avkjøles helt. Dette er viktig for å unngå at den tynner ut isen i cocktailen.
- Når sirupen er avkjølt, kan du lage cocktailen. I en shaker fylt med is, tilsett bourbon, baconsirup, søt vermut og bitters.
- Rist godt til alt er godt blandet og drinken er iskald.
- Legg én stor isbit i to glass. Hell cocktailen over isen.
- Pynt hvert glass med et stykke kandisert bacon og en maraschino-kirsebær på en pinne.
Om denne retten
Denne cocktailen er et festlig og dristig møte mellom to klassiske amerikanske favoritter – bourbon og bacon. Den berusede grisen forener disse to stødige smakene på en raffinert og overraskende måte, og resultatet er en kompleks og forførende drikk som vil lyse opp enhver fest eller hyggestund. Forbered deg på en smaksopplevelse utenom det vanlige!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at baconsirupen er helt avkjølt før du blander den i cocktailen, slik at den ikke tynner isen for mye.
- 2Tips 2: Bruk en gourmet maraschino-kirsebær for et ekstra stikk av sødme og dybde. Luxardo er et utmerket valg.
- 3Tips 3: Kroner cocktailen med et generøst stykke kandisert bacon for en elegant og iøynefallende garnering. Det gir også en fantastisk smakskontrast.
Serveringsforslag
Den berusede grisen er perfekt som en aperitiff eller som en avsluttende drikk etter en storslått middag. Servér den gjerne sammen med litt salte nøtter eller sprø, krydrede mandler for å forsterke de dype, runde smakene. Den passer også utmerket til en ost- og spekematkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den berusede grisen cocktail med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den berusede grisen cocktail med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den berusede grisen cocktail med bacon?▼
Total tilberedningstid for Den berusede grisen cocktail med bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den berusede grisen cocktail med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den berusede grisen cocktail med bacon?▼
En porsjon av Den berusede grisen cocktail med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
