Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter
Oppskrift på en rik og smakfull sjokolade- og pekannøttpie som vil imponere gjestene dine. Perfekt som dessert til enhver anledning.
Om denne retten
Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer semi-søte sjokoladebiter, spiseskjeer melk, egg og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 ferdigkjølt paibunn (fra en 15-unse pakke)
- 2. 2,4 dl semi-søte sjokoladebiter
- 3. 3 spiseskjeer melk
- 4. 4 egg
- 5. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 6. 2 teskjeer McCormick® ren vaniljeekstrakt
- 7. 2,4 dl mørk maisirup
- 8. 2,4 dl sukker
- 9. 1/2 teskje McCormick® kanel, malt
- 10. 1/4 teskje McCormick® allehånde, malt
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 3,6 dl pekannøtter, delt i to
Ingredienser
- 1. 1 ferdigkjølt paibunn (fra en 15-unse pakke)
- 2. 2,4 dl semi-søte sjokoladebiter
- 3. 3 spiseskjeer melk
- 4. 4 egg
- 5. 3 spiseskjeer smør, smeltet
- 6. 2 teskjeer McCormick® ren vaniljeekstrakt
- 7. 2,4 dl mørk maisirup
- 8. 2,4 dl sukker
- 9. 1/2 teskje McCormick® kanel, malt
- 10. 1/4 teskje McCormick® allehånde, malt
- 11. 1/4 teskje salt
- 12. 3,6 dl pekannøtter, delt i to
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Smør en 23 cm dyp paiform med paibunn. Stek i 7 minutter. Ta ut paibunnen av ovnen. Reduser ovnstemperaturen til 160 grader Celsius.
- 22. I mellomtiden, varm opp sjokoladeknapper og melk i en middels mikrobølgebolle på høy varme i 1 til 1 ½ minutt. Rør til det er glatt. Hell sjokoladen jevnt over paibunnen.
- 33. Pisk eggene i en stor bolle. Tilsett de resterende ingrediensene og bland godt. Hell langsomt blandingen over sjokoladelagret. Sett en ring av aluminiumsfolie rundt kantene av paibunnen for å forhindre at den blir for brun.
- 44. Stek i 55 til 60 minutter, eller til fyllet er puffet opp og midten fortsatt er myk nok til å bevege seg litt når du forsiktig rister på formen. Avkjøl helt på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter?▼
En porsjon av Dekadent sjokoladeknekkpaj med pekannøtter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
