Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker
Oppskrift på deilige honningglaserte kyllingspyd, perfekt for sommergrilling. Enkel å lage, full av smak og ideell for hele familien.
Foto av Checo Juarez på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl honning
- 0.8 dl soyasaus
- 0.25 ts malt svart pepper
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, kuttet i 2.5 cm terninger
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 5 små løk, kuttet i 5 cm biter
- 2 røde paprika, kuttet i 5 cm biter
- Grillspyd
Ingredienser
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.8 dl honning
- 0.8 dl soyasaus
- 0.25 ts malt svart pepper
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, kuttet i 2.5 cm terninger
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 5 små løk, kuttet i 5 cm biter
- 2 røde paprika, kuttet i 5 cm biter
- Grillspyd
Slik gjør du:
- Visp sammen olje, honning, soyasaus og pepper i en stor bolle.
- Sett til side en liten mengde marinade til pensling under grillingen.
- Tilsett kylling, hvitløk, løk og paprika i bollen, og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer (jo lenger, jo bedre).
- Forvarm grillen til høy varme.
- Sil av marinaden fra kylling og grønnsaker, og kast den brukte marinaden.
- Tre kylling og grønnsaker vekselvis på spydene.
- Olj grillristen lett.
- Legg spydene på grillen og stek i 12 til 15 minutter, til kyllingjuicen er klar.
- Venn spydene og pensle ofte med den reserverte marinaden.
Om denne retten
Disse deilige honningglaserte kyllingspydene er et smakfullt møte mellom søtt og salt, inspirert av asiatiske smaker. Den perfekte retten for en sommerkveld i hagen eller på terrassen, med sin fargerike fremtoning og deilige marinade som smelter i munnen. Oppskriften er tradisjonell, men med et moderne preg som vil glede enhver grillelsker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra honning i marinaden for en enda tykkere og søtere saus.
- 2For ekstra sprø kylling, la kyllingen ligge litt lenger i marinaden før du trær den på spydene.
- 3Pass på at kyllingen og grønnsakene ikke blir for tett på grillen – gi dem litt plass til å få den perfekte bruningen.
Serveringsforslag
Disse honningglaserte kyllingspydene er som skapt til å serveres med en frisk, grønn salat og nybakt focaccia. Avslutt med en deilig, kald øl for den ultimate sommerfølelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker?▼
En porsjon av Honningglaserte kyllingspyd med grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
