Portobellokylling fra slowcooker
Enkel oppskrift på portobellokylling laget i slowcooker. Perfekt for en smakfull og sunn middagsrett, ideell for travle hverdager.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 4 kyllingbryst med bein, delt i to
- 8 portobellosopp
- 1 flaske italiensk salatdressing (225 g)
- 225 g angel hair-pasta
Ingredienser
- 4 kyllingbryst med bein, delt i to
- 8 portobellosopp
- 1 flaske italiensk salatdressing (225 g)
- 225 g angel hair-pasta
Slik gjør du:
- Legg kyllingbrystene i en slowcooker. Legg sopphattene oppå kyllingen slik at omtrent halvparten av sopphattene vender oppover.
- Drypp dressingen over kyllingen og sopphattene.
- Sett på lokket, still inn slowcookeren på lav varme, og kok til kyllingbrystene ikke lenger er rosa ved beinet og saften er klar, ca. 6 timer.
- Et par minutter før servering, fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
- Rør inn angel hair-pastaen, og la den koke opp igjen. Kok pastaen uten lokk, og rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt motstand når du biter i den, 4 til 5 minutter.
- Sil av vannet i en sil.
- Fordel den varme, kokte pastaen på fire tallerkener. Legg et kyllingbryst og to sopphatter på hver tallerken, og hell saus over.
Om denne retten
Denne langtidskokte retten er en smaksrik kombinasjon av saftige kyllingbryst og umamifylt portobellosopp, sakte kokt i en deilig italiensk salatdressing. Perfekt for å samle familie og venner rundt middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk eller frosset kylling – begge deler fungerer fint.
- 2For ekstra kremet saus, rør inn litt crème fraîche eller fløte i slutten av koketiden.
- 3Prøv å brune kyllingen og sopphatten lett i en panne før du legger dem i slowcookeren for dypere smak.
Serveringsforslag
Servér den smakfulle kyllingen og soppen over en seng av angel hair-pasta, og server gjerne med et dryss fersk, hakket persille og et glass sprudlende hvitvin for en komplett italiensk-inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Portobellokylling fra slowcooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Portobellokylling fra slowcooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Portobellokylling fra slowcooker?▼
Total tilberedningstid for Portobellokylling fra slowcooker er omtrent 370 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Portobellokylling fra slowcooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Portobellokylling fra slowcooker?▼
En porsjon av Portobellokylling fra slowcooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
