Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron
Lær hvordan du lager sprø og smakfull ovnsbakt kylling med parmesan og sitron. En enkel og sunn oppskrift perfekt som hovedrett.
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl fullkornsbrødsmuler
- 2 ss revet parmesan
- 2 ts revet sitronskall
- 0.5 ts paprika
- 0.25 ts salt
- 3 ss fersk sitronsaft
- Oljespray til steking
- 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca. 140 g hver)
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
Ingredienser
- 1.2 dl fullkornsbrødsmuler
- 2 ss revet parmesan
- 2 ts revet sitronskall
- 0.5 ts paprika
- 0.25 ts salt
- 3 ss fersk sitronsaft
- Oljespray til steking
- 4 benfrie, skinnfrie kyllingbryst (ca. 140 g hver)
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- I en lav skål, bland brødsmuler, ost, finrevet sitronskall, paprika og salt.
- I en annen lav skål, bland sitronsaft og 1 ss vann.
- Smør en bakeplate med matlagingsspray.
- Dypp kyllingen i væskeblandingen, deretter i brødsmuleblandingen, slik at hele brystet er dekket.
- Legg kyllingen på bakeplaten. Gjenta med de resterende brystene.
- Drypp kyllingen med olivenolje.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt (ikke rosa inni).
Om denne retten
Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fullkornsbrødsmuler, revet parmesan, revet sitronskall og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron?▼
Total tilberedningstid for Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron?▼
En porsjon av Sprø ovnsbakt kylling med parmesan og sitron inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
