Ingredienser
- 8 kuler vaniljeis
- Hjemmelaget sjokoladesaus, oppskrift følger
- Creme de menthe-sirup, til å dryppe over
- 1.2 dl bringebær
- 3 ss honning
- 1.2 dl bakekakao (Dutch-process kakao)
- En klype salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 8 kuler vaniljeis
- Hjemmelaget sjokoladesaus, oppskrift følger
- Creme de menthe-sirup, til å dryppe over
- 1.2 dl bringebær
- 3 ss honning
- 1.2 dl bakekakao (Dutch-process kakao)
- En klype salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Tilsett 2 kuler iskrem i hver av de 4 skålene.
- Drypp litt av den hjemmelagde sjokoladesausen og creme de menthe-sirupen over hver porsjon.
- Topp med noen av bringebærene.
- Server umiddelbart.
- Hell 1.8 dl vann og honning i en kjele, og kok opp over middels varme, mens du rører slik at honningen løses opp.
- Fjern fra varmen.
- Ha kakaopulver og salt i en varmebestandig bolle.
- Tilsett noen spiseskjeer av honning-vann-blandingen i kakaopulveret.
- Visp til en tykk, men jevn væske.
- Hell kakaoblandingen tilbake i resten av honning-vann-blandingen i kjelen.
- La det småkoke til det blir litt tykkere, ca. 3 minutter.
- Rør inn vaniljeekstrakt.
- La det avkjøle helt, og sett deretter i kjøleskapet (sausen tykner når den avkjøles og blir kald).
Om denne retten
Denne Creme de Menthe-sundaen er en forfriskende og uventet dessert som tar deg rett tilbake til barndommens lykkelige sommerkvelder. Den hjemmelagde sjokoladesausen er rik og intens, perfekt balansert av den lette og aromatiske creme de menthe-sirupen og friske bringebær. Dette er en sofistikert og nostalgisk dessert som vil glede ganen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for den dypeste og mest intense sjokoladesausen.
- 2Gå ikke glipp av å dryppe litt ekstra creme de menthe-sirup over isen - det gir en fantastisk frisk og urteaktig kontrast til den søte sjokoladesausen.
- 3Pass på at du lar sjokoladesausen avkjøle helt før servering, slik at den får en perfekt tykk og kremete konsistens.
Serveringsforslag
Server denne søte og forfriskende sundaen sammen med et glass av iskaldt, perlende Prosecco. De spreke boblene gir en deilig kontrast til den rike sjokoladen og myke vaniljeisen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus?▼
Total tilberedningstid for Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus?▼
En porsjon av Creme de Menthe-sundae med hjemmelaget sjokoladesaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
