Coyote's Pickle Chili
Oppskriften på coyote's pickle chili er en deilig og enkel rett med en unik smak. Perfekt for de som elsker krydret mat.
Om denne retten
Dette er ingen vanlig chili con carne! Coyote's Pickle Chili er en unik og uimotståelig variant fra det amerikanske sørvest, som kombinerer saftige bønner, saftig kjøtt og en overraskende twist av syrlighet fra sylteagurklake. Denne retten har røtter i både meksikansk og amerikansk tradisjon, og er perfekt for når du vil imponere gjestene med noe utenom det vanlige.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl chili bønner, forhåndskokte (hermetiske chili bønner fungerer også)
- 1 stor boks V-8 krydret tomatjuice
- 4 tomater, grovhakket
- 1,4 kg kjøttdeig av storfe eller biff i terninger
- 4,7 dl sylteagurjlake
- 1/2 stor løk, grovhakket
- 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
Ingredienser
- 1. 7,1 dl chili bønner, forhåndskokte (hermetiske chili bønner fungerer også)
- 1 stor boks V-8 krydret tomatjuice
- 4 tomater, grovhakket
- 1,4 kg kjøttdeig av storfe eller biff i terninger
- 4,7 dl sylteagurjlake
- 1/2 stor løk, grovhakket
- 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte begynner du å koke chili-bønner eller varmer dem opp hvis de er forhåndskokte. I mellomtiden, i en stor stekepanne, surre løk og finhakket hvitløk til løken er lett gjennomsiktig, deretter tilsetter du kjøttdeigen eller biffen, og lar den brunes til den er delvis kokt, før du legger den i gryten med bønnene.
- 2Tilsett tomatene, sylteagurken og akkurat nok vann til å dekke chili-bønnene nesten helt. La det småkoke til vannet nesten har fordampet, og rør av og til. Chilien er ferdig når den er fin og tykk, og en tresleiv nesten står oppi den. Pynt med grovt revet skarp cheddarost og løkbiter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk forhåndskokte hermetiske chili-bønner for å spare tid og sørge for at de blir perfekt møre.
- 2Tips 2: Tørk kjøttet grundig før du bruner det for å få en deilig skorpe.
- 3Tips 3: Ikke vær redd for å smake underveis - juster mengden sylteagurklake etter din egen smak.
Serveringsforslag
Servér Coyote's Pickle Chili med grovt revet skarp cheddarost, sprø løkringer og en deilig kjølig limedrink for å balansere den deilige syrlige smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Coyote's Pickle Chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Coyote's Pickle Chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Coyote's Pickle Chili?▼
Total tilberedningstid for Coyote's Pickle Chili er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Coyote's Pickle Chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Coyote's Pickle Chili?▼
En porsjon av Coyote's Pickle Chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
