Country Style Chicken
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull country style kylling. En enkel oppskrift perfekt for en hyggelig middag, med tips for perfekt resultat.
Om denne retten
Country Style Chicken er en klassisk, hjemmelaget rett som tar oss tilbake til landlige tradisjoner. Med sine knaprende potetskiver, søte mais og krydrede kyllingbiter, er denne retten en perfekt kombinasjon av smakfulle, tradisjonsrike ingredienser. Den passer utmerket til en hyggelig middagsstund med familien på en rolig søndag.
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 7,1 dl skivede poteter
- 2 bokser (430 gram) søtmais
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1,8 dl grahamkjeks-smuler
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 0,8 dl smør, smeltet
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 7,1 dl skivede poteter
- 2 bokser (430 gram) søtmais
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1,8 dl grahamkjeks-smuler
- 1 teskje salt
- 1 teskje tørket basilikum
- 0,8 dl smør, smeltet
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Smelt 1/4 kopp smør eller margarin i en 9x13 tommers glassform. Tilsett potetene og maisen. Strø over 1 teskje salt, 1 teskje basilikum og 1/4 teskje muskatnøtt. Sett til side.
- 3I en flat skål eller bolle, bland kjeks, 1 teskje salt, 1 teskje basilikum og 1/4 teskje muskatnøtt. Bland godt. Hell 1/3 kopp smør eller margarin, smeltet, i en annen flat skål eller bolle. Dypp kyllingbitene i det smeltede smøret eller margarinen, og deretter i kjeksmiksen for å dekke. Plasser de dekkede kyllingbrystene oppå grønnsaksblandingen i ildfastformen. Dekk formen godt til, og stek i den forvarmede ovnen i 70 til 75 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferskmalte krydder for å få mest mulig aroma i retten.
- 2Prøv å tilsette litt finhakket rødløk eller sitronskall for ekstra smaksdybde.
- 3For et crunchyere preg, kan du øke mengden kjeks-smuler eller bruke panko-smuler.
Serveringsforslag
Denne retten er perfekt å servere sammen med en frisk, grønn salat og et godt glas hvitvin for å nyte de fylte smakene. Avslutt gjerne måltidet med en enkel, hjemmelaget eplepai for en komplett landlig opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Country Style Chicken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Country Style Chicken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Country Style Chicken?▼
Total tilberedningstid for Country Style Chicken er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Country Style Chicken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Country Style Chicken?▼
En porsjon av Country Style Chicken inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
