Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter
Lær å lage en unik kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter. En retro-inspirert dessert som passer perfekt til sommerfesten.
Ingredienser
- 9.5 dl kald kullsyreholdig cola, delt
- 2 (85 g) pakker kirsebærgelé
- 1 (470 g) boks utpittede Bing-kirsebær, avrent
- 1 (440 g) boks knust ananas, avrent
- 0.6 dl hakkede pekannøtter
- 0.6 dl revet Cheddar-ost, eller etter smak
- 1 ts kremet salatdressing
Ingredienser
- 9.5 dl kald kullsyreholdig cola, delt
- 2 (85 g) pakker kirsebærgelé
- 1 (470 g) boks utpittede Bing-kirsebær, avrent
- 1 (440 g) boks knust ananas, avrent
- 0.6 dl hakkede pekannøtter
- 0.6 dl revet Cheddar-ost, eller etter smak
- 1 ts kremet salatdressing
Slik gjør du:
- Kok opp 4.75 dl kullsyreholdig cola i en kjele.
- Tilsett gelatinblandingen og rør til den er helt oppløst.
- Fjern kjelen fra varmen og la den avkjøle litt.
- Rør gradvis inn avrente kirsebær, avrent ananas og pekannøtter i gelatinblandingen før den stivner.
- Hell gelatinblandingen i en stor bolle.
- Tilsett resten av den avkjølte cola-drikken og rør godt.
- Sett i kjøleskapet til det er stivt, minst 2 timer.
- Pynt med revet cheddarost og kremet salatdressing før servering.
Om denne retten
Denne kirsebærgeléen med cola og ananas er en ikonisk, retro-inspirert dessert som tar oss rett tilbake til besteforeldrenes epoke. Den sødmefulle, kirsebærfylte gelébaksten er en overraskende og forfriskende kombinasjon av kullsyreholdig cola og frukt, som garantert vil bli et høydepunkt på ethvert middagsbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske Bing-kirsebær av god kvalitet for best resultat – de vil gi et deilig, saftig preg til gelédesserten.
- 2For å unngå at geléen skiller seg, er det viktig å la den avkjøle seg noe før du rører inn frukt og nøtter.
- 3Du kan eksperimentere med Cheddar-ostens styrke – prøv mild, medium eller sterk ost for å finne din favoritt.
Serveringsforslag
Serveres gjerne som dessert etter en middag med krydrede, komplekse smaker. Prøv for eksempel å ledsage den med et glass Moscato eller en kopp kaffe for å balansere de søte tonene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter?▼
En porsjon av Kirsebærgelé med cola, ananas og pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
