Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 1 løk, hakket
- 3 bokser (540 g) New England muslingsuppe
- 4 bokser (180 g) finhakkede muslinger
- 5 bokser (300 g) kondensert potetstuing med krem
- 4.7 dl halv-og-halv-fløte
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 1 løk, hakket
- 3 bokser (540 g) New England muslingsuppe
- 4 bokser (180 g) finhakkede muslinger
- 5 bokser (300 g) kondensert potetstuing med krem
- 4.7 dl halv-og-halv-fløte
Slik gjør du:
- Surr løken i margarin i en stor gryte eller stekepanne til den er myk og gjennomsiktig.
- Tilsett muslingsuppe, finhakkede muslinger, potetsuppe og halv-og-halv-fløte i gryten. Rør godt sammen.
- Varm opp til kokepunktet, reduser deretter varmen og la suppen småkoke på lav varme i 4 timer. Rør av og til for å forhindre at den brenner seg fast.
Om denne retten
Denne klassiske muslingsuppen i New England-stil tar deg rett tilbake til kystbyer hvor ferske muslinger blir tilberedt i smørblanket løk og krydret potetsuppe. Dens rike, kremete konsistens og dype havsmak er en sann nytelse som lar deg nyte den enkle gleden av et godt hjemmelaget måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske muslinger for den ultimate sjøsmaken. Tykkelsen kommer best fra å la suppen småkoke i flere timer, ikke fra å koke den kraftig. Få en myk, smørblandet løksmak ved å surre løken langsomt uten å la den bli brun.
Serveringsforslag
Denne retten er best servert med sprøstekte baconbiter, fersk persille og et knasende sprøtt surdeigsbrød for å balansere de rike, kremete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet muslingsuppe (Clam Chowder)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet muslingsuppe (Clam Chowder). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet muslingsuppe (Clam Chowder)?▼
Total tilberedningstid for Kremet muslingsuppe (Clam Chowder) er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet muslingsuppe (Clam Chowder) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet muslingsuppe (Clam Chowder)?▼
En porsjon av Kremet muslingsuppe (Clam Chowder) inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
