Kremet melkefri sjokoladeiskrem
Lag en kremet, melkefri iskrem med sjokoladesmak. Enkel oppskrift som passer perfekt for sommeren. Sunn og smakfull dessert uten melk.
Foto av Haberdoedas Photography på Pexels
Ingredienser
- 7 dl hampemelk
- 3 ss chiafrø
- 1.2 dl kakaopulver
- 1.2 dl agavesirup
- 55 g semi-søt bakechokolade
- 2 ts mandelessens
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
Ingredienser
- 7 dl hampemelk
- 3 ss chiafrø
- 1.2 dl kakaopulver
- 1.2 dl agavesirup
- 55 g semi-søt bakechokolade
- 2 ts mandelessens
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp hampemelken i en kjele over middels varme til den er varm, ca. 5 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og rør inn chiafrøene i hampemelken.
- La blandingen stå, og rør av og til hver time, til den tykner, i 2 til 3 timer.
- Bland kakao, agavesirup, bakechokolade, mandel- og vaniljeekstrakt, salt og pepper inn i chia-melken.
- Kjør blandingen i en kraftig blender til den er jevn.
- Avkjøl blandingen i kjøleskapet i 3 timer.
- Kjør blandingen i en iskremmaskin i henhold til produsentens instruksjoner til den er frossen, ca. 25 til 30 minutter.
Om denne retten
Denne nydelige, melkefrie sjokoladeiskremen overvelder sansene med dype, rike sjokolade- og krydrede smaker. Den kremete konsistensen og den intense sjokoladefølelsen er et resultat av den unike kombinasjonen av hampemelk og chiafrø. Denne iskremen er ikke bare en sunn og laktosefri nytelse, men også en elegant dessert som passer perfekt til enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Skru opp blenderen til høyeste hastighet for å oppnå en jevn, kremaktig konsistens.
- 2Erstatt agavesirup med lønnesirup eller daddelsirup for en dypere, kompleks sødme.
- 3For en ekstra knas, server iskremen med et dryss av grovhakket mørk sjokolade eller krystallisert ingefær.
Serveringsforslag
Dette melkefrie sjokolademesterverket passer fantastisk til en kopp varm kaffe eller en kald, kremet cappuccino. Servér gjerne med et dryss av revet appelsinskall for en frisk og oppkvikkende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet melkefri sjokoladeiskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet melkefri sjokoladeiskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet melkefri sjokoladeiskrem?▼
Total tilberedningstid for Kremet melkefri sjokoladeiskrem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet melkefri sjokoladeiskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet melkefri sjokoladeiskrem?▼
En porsjon av Kremet melkefri sjokoladeiskrem inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
