Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull Chipotle Gouda Mac and Cheese. Perfekt for en rask middag med en spennende smak. Enkelt og godt!
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl makaroni, kokt
- 3 ss smør
- 3 ss mel
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 5.9 dl melk
- 340 g Chipotle Gouda-ost, revet
Ingredienser
- 4.7 dl makaroni, kokt
- 3 ss smør
- 3 ss mel
- 1 ts salt
- 0.5 ts pepper
- 5.9 dl melk
- 340 g Chipotle Gouda-ost, revet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Smelt smør i en kjele på lav varme.
- Ta kjelen av varmen.
- Rør inn mel, salt og pepper.
- Tilsett melk.
- Sett kjelen tilbake på komfyren på lav varme.
- Rør konstant til sausen tykner litt og er jevn.
- Tilsett osten.
- Varm opp til osten er smeltet, rør av og til.
- Bland kokt makaroni og ostesaus i en ovnsikker ildfast form på 2 liter.
- Stek i 20 minutter.
Om denne retten
Denne Chipotle Gouda Mac and Cheese er en smaksrik og deilig variant av den klassiske pastapuddingen. Med den balanserte smeltede osten, den kraftige chipotle-smaken og den kremete, velsmakende konsistensen, er denne retten et komfortmåltid som garantert vil imponere gjestene. Perfekt som hovedrett til en uformell middag eller som et varmt og smakfullt tilbehør til en grillet biff.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, sørg for at du bruker makaroni og oster av god kvalitet. Bruk gjerne Chipotle Gouda for den optimale, litt røykte og pikante smaken.
- 2For en ekstra kremet saus, bruk melk med høyere fettinnhold, som helmelk.
- 3For en sprøere topping, strø litt griljermel eller brødsmuler over toppen før du setter den i ovnen.
Serveringsforslag
Denne kraftige Mac and Cheese passer perfekt sammen med et friskt grønnsakstilbehør som en sprø salat eller dampet brokkoli. Serveres også godt med et glass tørr hvitvin eller et øl med fyldig smak for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese?▼
Total tilberedningstid for Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese?▼
En porsjon av Kremet Chipotle Gouda Mac and Cheese inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
