Cheesy Tex Mex kyllingpenne
Oppskrift på cheesy tex mex kylling penne – en smakfull og enkel rett med krydret kylling, ost og pasta, perfekt for en rask hverdagsmiddag
Om denne retten
Den klassiske Tex-Mex-smaken med kylling, salsa og ost smelter sammen i denne enkle, men utrolig velsmakende og tilfredsstillende pastaretten. Med sine lekre, krydrete toner og grytevarme konsistens, passer denne retten perfekt som et koselig familiemåltid eller når du har gjester på besøk.
Ingredienser
- 7,1 dl penne pasta, ukokt
- 450 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3 dl salsa
- 1 stor grønn paprika, skåret i tynne strimler
- 2,4 dl frossen mais
- 4,7 dl CRACKER BARREL revet Tex Mex-ost
Ingredienser
- 7,1 dl penne pasta, ukokt
- 450 gram benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 3 dl salsa
- 1 stor grønn paprika, skåret i tynne strimler
- 2,4 dl frossen mais
- 4,7 dl CRACKER BARREL revet Tex Mex-ost
Fremgangsmåte
- 1Kok pasta som anvist på pakken, utelat salt.
- 2I mellomtiden, kok kylling i en stor non-stick panne på middels høy varme i 2 minutter. Tilsett salsa, paprika og mais; rør om. Kok opp; la det småkoke på middels lav varme i 10 minutter, eller til kyllingen er ferdig, og rør av og til.
- 3Sil av pastaen. Bland den inn i kyllingblandingen; vend forsiktig. Strø over ost. Fjern fra varmen; dekk til. La det stå i 1 minutt, eller til osten er smeltet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, rå kylling for best tekstur og smak.
- 2Blander du inn pastaen for tidlig, kan den bli klissete. Sørg for at pastaen er akkurat ferdig kokt før du blander den i.
- 3Gjør retten enda mer smaksrik ved å tilsette litt finhakket jalapeño eller chipotle i adobo til salsakoken.
Serveringsforslag
Denne kyllingpastaretten er komplett i seg selv, men blir ekstra god med en frisk, grønn salat eller noen avokadoskiver på toppen. Servér den gjerne med et glass kald, forfriskende øl for en ekte Tex-Mex-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheesy Tex Mex kyllingpenne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheesy Tex Mex kyllingpenne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheesy Tex Mex kyllingpenne?▼
Total tilberedningstid for Cheesy Tex Mex kyllingpenne er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheesy Tex Mex kyllingpenne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheesy Tex Mex kyllingpenne?▼
En porsjon av Cheesy Tex Mex kyllingpenne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
