Ostegratinerte poteter med røkt pølse
Lær hvordan du lager deilige ostefylte poteter med røkt pølse. En smakfull rett som passer til enhver anledning. Enkel å lage og perfekt for hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 450 g røkt pølse
- 560 g ferdigkuttede hash brown-poteter
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 2.4 dl rømme
- 1 middels stor løk, hakket
- 0.6 dl smør eller margarin, smeltet
- 0.25 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 450 g røkt pølse
- 560 g ferdigkuttede hash brown-poteter
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 2.4 dl rømme
- 1 middels stor løk, hakket
- 0.6 dl smør eller margarin, smeltet
- 0.25 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 33 x 23 cm stor ildfast form lett med non-stick matlagingsspray.
- Skjær pølsen i 1.5 cm store terninger.
- Bland alle ingrediensene i en stor bolle.
- Fordel blandingen jevnt i den forberedte formen.
- Stek i 40–45 minutter, eller til den er lett gyllen.
- La den stå i 5 minutter før servering.
Om denne retten
Ostegratinerte poteter med røkt pølse er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer røkt pølse, ferdigkuttede hash brown-poteter, revet Cheddar-ost og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostegratinerte poteter med røkt pølse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostegratinerte poteter med røkt pølse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostegratinerte poteter med røkt pølse?▼
Total tilberedningstid for Ostegratinerte poteter med røkt pølse er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostegratinerte poteter med røkt pølse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostegratinerte poteter med røkt pølse?▼
En porsjon av Ostegratinerte poteter med røkt pølse inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
