Cheddar kylling- og aspargescasserolle
Oppskrift på cheddar kylling asparagas grateng - en enkel og smakfull rett med kylling, ost og asparges. Perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Om denne retten
Denne cheddar kylling- og aspargescasserolles er et deilig og bekvemt måltid som kombinerer de rike, kremete smakene av kylling, asparges og cheddarost. Den er inspirert av klassiske amerikanskeingredienser, men får et unikt preg med innslag av soyasaus og pimento. Perfekt som en varmende og tilfredsstillende middagsrett på en travel hverdagskveld.
Ingredienser
- 1. 6 kokte, benfrie og skinnfrie kyllingbryst, skåret i bitestørrelse biter
- 2. 2 (414 g) bokser aspargesstenger, drenert
- 3. 1,2 dl margarin
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1 (128 g) boks skivede sopp, drenert
- 6. 2 (308 g) bokser kondensert soppsuppe (kremet)
- 7. 1 (227 g) pakke revet Cheddarost
- 8. 1,8 dl kondensert melk
- 9. 2 ss soyasaus
- 10. 2 ss hakkede pimentopepper
- 11. 1 ts smakstilsetning (som Accent®)
- 12. 1/2 ts malt svart pepper
- 13. 1/4 ts hot pepper-saus (som Tabasco®)
- 14. 1,2 dl hakkede mandler
Ingredienser
- 1. 6 kokte, benfrie og skinnfrie kyllingbryst, skåret i bitestørrelse biter
- 2. 2 (414 g) bokser aspargesstenger, drenert
- 3. 1,2 dl margarin
- 4. 1 løk, hakket
- 5. 1 (128 g) boks skivede sopp, drenert
- 6. 2 (308 g) bokser kondensert soppsuppe (kremet)
- 7. 1 (227 g) pakke revet Cheddarost
- 8. 1,8 dl kondensert melk
- 9. 2 ss soyasaus
- 10. 2 ss hakkede pimentopepper
- 11. 1 ts smakstilsetning (som Accent®)
- 12. 1/2 ts malt svart pepper
- 13. 1/4 ts hot pepper-saus (som Tabasco®)
- 14. 1,2 dl hakkede mandler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Legg kyllingen i en ildfast form på 23 x 33 cm. Legg asparges over kyllingen.
- 33. Smelt margarin i en stekepanne over middels varme. Tilsett løk og sopp; kok og rør til løken er gjennomsiktig, ca. 5 minutter. Tilsett soppsuppe, cheddarost, kondensert melk, soyasaus, pimento, smakstilsetning, svart pepper og hot peppersaus; rør til det er jevnt. Hell blandingen over aspargesen; topp med mandler.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til det bobler, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra tid på å karamellisere løken for dybde i smaken.
- 2Skjær aspargesen i mindre biter for jevnere fordeling i retten.
- 3Skyll kyllingen grundig og tørk den godt før den legges i formen for best resultat.
Serveringsforslag
Servér casserollen med nykokte potetbåter og en enkel salat med en frisk vinagrettedryssing for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cheddar kylling- og aspargescasserolle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cheddar kylling- og aspargescasserolle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cheddar kylling- og aspargescasserolle?▼
Total tilberedningstid for Cheddar kylling- og aspargescasserolle er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cheddar kylling- og aspargescasserolle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cheddar kylling- og aspargescasserolle?▼
En porsjon av Cheddar kylling- og aspargescasserolle inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
