Champagneoransjer med mandler og mynte
Oppskriften på champagneoransjer gir en frisk og elegant dessert med sprudlende sitrus og champagne. Perfekt for spesielle anledninger og sommerfester.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1.2 dl sukker
- 8 store navleappelsiner
- 3.6 dl champagne eller musserende hvit druesaft
- 0.8 dl ristede, skivede mandler
- En kvist fersk mynte
Ingredienser
- 1.2 dl appelsinmarmelade
- 1.2 dl sukker
- 8 store navleappelsiner
- 3.6 dl champagne eller musserende hvit druesaft
- 0.8 dl ristede, skivede mandler
- En kvist fersk mynte
Slik gjør du:
- Bland marmeladen og sukkeret i en liten kjele. Rør godt, sett på svak varme og kok mens du rører, til sukkeret er oppløst.
- Skjær skallet av appelsinene, del dem i skiver og del hver skive i fire. Fjern det hvite midtstykket fra hver bit. Legg appelsinbitene i en middels stor bolle.
- Hell sukker-/marmeladeblandingen og champagne eller druesaft over de skivede appelsinene. Sett i kjøleskapet i 8 timer.
- Strø over mandler før servering og pynt med en kvist mynte.
Om denne retten
Champagneoransjer er en forfriskende og elegant dessert som tar full fordel av sesongens syrlige appelsinrikdom. Denne enkle retten har røtter i klassisk italiensk kjøkken, hvor man benyttet seg av kvalitetsfrukter og enkle teknikker for å skape deilige sluttresultater. Med sin gylne farge, musserende preg og søt-sure karakter passer denne desserten utmerket godt til ulike anledninger, som avrunding på en middag eller et sommerlig selskap på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Velg helst navleappelsiner, da disse har tykt, saftig skall og lite hvitt bitterstoff inni.
- 2For å få best mulig konsistens, er det viktig å koke sukkerblandingen til riktig konsistens før den helles over appelsinskivene.
- 3For å unngå at appelsinene blir for bløte, bør de bare hvile i kjøleskapet i 8 timer – ikke lenger.
Serveringsforslag
Champagneoransjer serveres aller best med en god slurk av samme musserende vin eller druesaft som ble brukt i oppskriften. En klatt pisket krem eller vaniljekrem kan også være et deilig tillegg til den friske, lette dessertstemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Champagneoransjer med mandler og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Champagneoransjer med mandler og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Champagneoransjer med mandler og mynte?▼
Total tilberedningstid for Champagneoransjer med mandler og mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Champagneoransjer med mandler og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Champagneoransjer med mandler og mynte?▼
En porsjon av Champagneoransjer med mandler og mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
