Kremet peanøttfudge
Lær hvordan du lager deilig peanøttfudge med denne enkle oppskriften. Perfekt som søtt tilbehør eller gave. Rask og enkel å lage!
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss smør
- 1.2 dl melk
- 1 ts maisstivelse
- 1 ss vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl kremet peanøttsmør
Ingredienser
- 4.7 dl brunt sukker, pakket
- 1 ss smør
- 1.2 dl melk
- 1 ts maisstivelse
- 1 ss vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl kremet peanøttsmør
Slik gjør du:
- Smør en 20x20 cm firkantet form.
- I en kjele over middels varme, bland brunt sukker, smør og melk.
- Kok opp til blandingen når myk kule-temperatur (113-115 grader Celsius).
- Bland maisstivelse og vann, og tilsett i kjelen.
- Rør godt. Ta av varmen og pisk i 2 minutter.
- Rør inn vanilje og peanøttsmør til det er godt blandet.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- La det avkjøle, kutt deretter i firkanter og nyt!
Om denne retten
Denne peanøttfudgen er en lekker og kremet søtsak som tar oss rett tilbake til barndommens favoritter. Denne tradisjonelle konfekten kombinerer den nøtteaktige smaken av kremet peanøttsmør med den dype, mørke karamellsmaken fra det brune sukkeret. Et stykke av denne fudgen er som et lite bitt av nostalgi som smelter mykt på tungen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke peanøttsmør av god kvalitet for optimal smak.
- 2Rør blandingen i 2 fulle minutter etter at du har tatt den av varmen – dette gjør konsistensen ekstra silkemyk.
- 3For å unngå at fudgen knaser, må du passe på å ikke koke den for lenge eller for varmt.
Serveringsforslag
Peanøttfudge er deilig å nyte akkurat som den er, men et lite glass kald melk er et perfekt følge til de søte og nøtteaktige smakene. En kopp nytrukket kaffe eller varm sjokolade egner seg også utmerket som ledsager til denne deilige konfekten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet peanøttfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet peanøttfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet peanøttfudge?▼
Total tilberedningstid for Kremet peanøttfudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet peanøttfudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet peanøttfudge?▼
En porsjon av Kremet peanøttfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
