Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer
Oppskrift på Carols kremete kyllingsalat med druer og vannkastanjer – en frisk og smakfull rett perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.5 ts salt
- 0.75 ts fjærfekrydder
- 0.25 ts løkpulver
- 0.25 ts hvitløkpulver
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1 ss sitronsaft
- 7.1 dl hakket, kokt kyllingbryst
- 1.2 dl finhakket selleri
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 boks (ca. 225 g) vannkastanjer, drenert og hakket
- 3.6 dl revet sveitserost
- 3.6 dl halverte grønne druer
Ingredienser
- 1.2 dl majones
- 0.5 ts salt
- 0.75 ts fjærfekrydder
- 0.25 ts løkpulver
- 0.25 ts hvitløkpulver
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1 ss sitronsaft
- 7.1 dl hakket, kokt kyllingbryst
- 1.2 dl finhakket selleri
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 boks (ca. 225 g) vannkastanjer, drenert og hakket
- 3.6 dl revet sveitserost
- 3.6 dl halverte grønne druer
Slik gjør du:
- Visp sammen majones, salt, fjærfekrydder, løkpulver, hvitløkpulver, pepper og sitronsaft i en middels stor bolle.
- Vend sammen kylling, selleri, vårløk, vannkastanjer, sveitserost og druer i en stor bolle.
- Tilsett majonesblandingen til kyllingblandingen, og rør godt for å dekke alle ingrediensene.
- Sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering, slik at smakene får satt seg.
Om denne retten
Carols kyllingsalat er en utmerket rett som kombinerer de friske smakene av sommer. Med en kremet majonesdressing og et mylder av sprø grønnsaker, blir dette en delikat og balansert rett som smaker av sol og friskhet. Oppskriften er en klassisk favoritt som passer perfekt som en lett og appetittvekkende lunsj eller middag på en sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at kyllingen er helt avkjølt før du blander den i salaten, slik at den ikke overvanner dressingen.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en blanding av ulike grønne druer for ekstra friskhet og tekstur.
- 3Tips 3: Prøv å spe ut dressingen litt med litt ekstra sitronsaft for en friskere og lettere konsistens.
Serveringsforslag
Servér kyllingsalaten på en seng av sprø salatblader, og legg gjerne noen sprøstekte mandler eller pinjekjerner over for en ekstra crunch. Den passer også utmerket som fyll i wraps eller på godt brød. Velg gjerne en tørr, fruktig hvitvin som passer perfekt til de lette og friske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer?▼
En porsjon av Kremet kyllingsalat med druer og vannkastanjer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
