Cappuccino-sundae
Oppskrift på cappuccino sundaes - en kremet og smakfull dessert perfekt for varme dager. Enkel å lage og imponerende godt!
Om denne retten
Cappuccino-sundaen er en uimotståelig dessert som kombinerer de rike smakene av kaffe og sjokolade. Inspirert av den klassiske italienske kaffedrikken, byr denne retten på en forførende blanding av kremete iskrem, varmende kaffesaus og sprøtt nøttetopping. Perfekt for de som elsker en forfriskende kaffeshot etterfulgt av en søt, men ikke for tung avslutning på måltidet.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sterk brygget kaffe
- 2. 1,2 dl piskekrem
- 3. 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer godt pakket gyllenbrunt sukker
- 4. 1/4 teskje malt kanel
- 5. 240 gram semisøt sjokolade, hakket
- 6. 3 pint iskrem eller frossen yoghurt med kaffearoma
- 7. 1,8 dl hakket Almond Roca eller Heath Bar (ca. 120 gram)
Ingredienser
- 1. 1,2 dl sterk brygget kaffe
- 2. 1,2 dl piskekrem
- 3. 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer godt pakket gyllenbrunt sukker
- 4. 1/4 teskje malt kanel
- 5. 240 gram semisøt sjokolade, hakket
- 6. 3 pint iskrem eller frossen yoghurt med kaffearoma
- 7. 1,8 dl hakket Almond Roca eller Heath Bar (ca. 120 gram)
Fremgangsmåte
- 11. Bland kaffe, krem, sukker og kanel i en tykk liten kjele. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta av varmen, tilsett sjokolade og rør til den er smeltet og glatt. (Kan lages én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp igjen på lav varme, under omrøring.)
- 22. Bland kaffe, krem, sukker og kanel i en tykk liten kjele. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Ta av varmen, tilsett sjokolade og rør til den er smeltet og glatt. (Kan lages én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. Varm opp igjen på lav varme, under omrøring.)
- 33. Fordel frossen yoghurt i skåler. Topp med saus. Strø over godteri.
- 44. Fordel frossen yoghurt i skåler. Topp med saus. Strø over godteri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en mørk, sterk kaffe for å gi sausen en dypere aroma.
- 2Miks sausen godt slik at sjokoladen får smelte helt ut og gi en jevn konsistens.
- 3Prover gjerne å bruke en blanding av flere typer iskrem, for eksempel kaffe og vanilje, for ekstra kompleksitet i smaken.
Serveringsforslag
Denne cappuccino-sundaen passer perfekt som et avslappende, men luksuriøst dessertvalg etter en hyggelig middagsselskap. Vurder å servere den med et glass iskaldt øl eller et glass av en krydret likør som Frangelico for å forsterke kaffetonen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cappuccino-sundae?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cappuccino-sundae. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cappuccino-sundae?▼
Total tilberedningstid for Cappuccino-sundae er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cappuccino-sundae vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cappuccino-sundae?▼
En porsjon av Cappuccino-sundae inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
