Candy eplepai
Oppdag hvordan du lager en deilig candy eple pai med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller helgekos for hele familien.
Om denne retten
Den klassiske candyeplepai har fått et oppdatert og forfriskende drys med rød matfarge og søte kanelrøde godterier. Denne lekre paien er en smakfull hyllest til høstens rike utvalg av saftige Granny Smith-epler, og passer perfekt som en elegant dessert etter en høstmiddag eller som et hyggelig innslag på kaffekosen.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl usøtet eplejuice
- 2. 20 kanelrøde candies
- 3. 1/4 teskje rød matfarge
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 5 Granny Smith epler
- 6. 3 spiseskjeer maisstivelse
- 7. 1 (23 cm) paibunn, stekt
Ingredienser
- 1. 4,1 dl usøtet eplejuice
- 2. 20 kanelrøde candies
- 3. 1/4 teskje rød matfarge
- 4. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 5 Granny Smith epler
- 6. 3 spiseskjeer maisstivelse
- 7. 1 (23 cm) paibunn, stekt
Fremgangsmåte
- 11. Skrell og kjern ut eplene. Skjær dem i tynne skiver.
- 22. Bland 1 1/2 kopp eplejuice, godteri, matfarge, vanilje og epler i en kjele. Kok opp. La det småkoke til eplene er møre, og rør ofte. Bland resten av 1/4 kopp eplejuice og maisstivelse; rør det inn i epleblandingen, og kok opp igjen til det tykner. Ta av varmen, og la det avkjøle.
- 33. Fordel epleblandingen i en paibunn, og la den stå i kjøleskapet i flere timer. Før servering, topp med pisket krem og dryss over kanel hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ekte kanelrøde godteri for å få den perfekte balansen mellom søtt og krydrete toner.
- 2Hvis du foretrekker en litt tykkere fylling, øker du enkelt mengden maisstivelse.
- 3La paien stå litt i kjøleskapet før servering, slik at den får god tid til å sette seg ordentlig.
Serveringsforslag
Topp paien med en rikelig dose pisket krem og et lett drys av malt kanel for en delikat og tradisjonell finish. Server den gjerne sammen med en varm kopp kaffe eller te for en hyggelig og avslappende stund.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Candy eplepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Candy eplepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Candy eplepai?▼
Total tilberedningstid for Candy eplepai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Candy eplepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Candy eplepai?▼
En porsjon av Candy eplepai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
