Campfire Cones
Oppskrift på campfire cones - en enkel og smakfull dessert som kan lages ute ved bålet. Perfekt for sommer og høst utflukter.
Om denne retten
Campfire Cones er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer blåbær, sjokoladegodteri, som M&M's, melkeschips og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 7,1 dl blåbær
- 7,1 dl sjokoladegodteri, som M&M's
- 7,1 dl melkeschips
- 7,1 dl hvit sjokoladeknapper
- 7,1 dl mini-marshmallows
- 7,1 dl mini-peanøttsmørkuler (30 til 40 stykker)
- 7,1 dl hakkede pekannøtter
- 7,1 dl skivede jordbær
- 30 til 40 karamellbiter
- 12 kjeks, som Crazy Kokies, oppskrift følger, knust i biter
- To pakker med 9-kjeks grahamkjeks, knust i biter
- 30 vaffelkjegler
- Seks (14-unse) bokser med pisket krem
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 ss peanøttsmør
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 2 toppede teskjeer instant kaffepulver
- 1 teskje natron
- 1 teskje kosher-salt
- 2,4 dl sjokoladegodteri, som M&M's
- 2,4 dl riskorn, som Rice Krispies
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter, valgfritt
Ingredienser
- 7,1 dl blåbær
- 7,1 dl sjokoladegodteri, som M&M's
- 7,1 dl melkeschips
- 7,1 dl hvit sjokoladeknapper
- 7,1 dl mini-marshmallows
- 7,1 dl mini-peanøttsmørkuler (30 til 40 stykker)
- 7,1 dl hakkede pekannøtter
- 7,1 dl skivede jordbær
- 30 til 40 karamellbiter
- 12 kjeks, som Crazy Kokies, oppskrift følger, knust i biter
- To pakker med 9-kjeks grahamkjeks, knust i biter
- 30 vaffelkjegler
- Seks (14-unse) bokser med pisket krem
- 2,4 dl (2 staver) usaltet smør, myknet
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl sukker
- 2 store egg
- 1 ss peanøttsmør
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 5,9 dl hvetemel
- 2 toppede teskjeer instant kaffepulver
- 1 teskje natron
- 1 teskje kosher-salt
- 2,4 dl sjokoladegodteri, som M&M's
- 2,4 dl riskorn, som Rice Krispies
- 1,2 dl finhakkede pekannøtter, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: et varmt leirbål med et grillrist
- 2Fordel blåbær, sjokoladegodteri, melkesjokoladeknapper, hvitesjokoladeknapper, marshmallows, peanøttsmørkopper, pekannøtter, jordbær, karameller, kokosbiter og grahamkjeksbiter i koppene i tre muffinsformer med 12 hull hver.
- 3Ta en kjegle og fyll den med de ingrediensene du ønsker. Pakk den godt inn i aluminiumsfolie. Legg den på grillen over leirbålet i 5 minutter. Ta den av og la den hvile til den er kald nok til å håndteres. Fjern folien, og sprøyt deretter pisket krem på toppen.
- 4Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Legg et bakepapir eller en silikonmatte på et stekebrett.
- 5I en bolle, pisk smør og brunt sukker sammen med vanlig sukker til det er godt blandet. Tilsett egg, peanøttsmør og vanilje, og pisk til det er jevnt. Skrap ned i bollen om nødvendig for å sikre at alt er godt blandet.
- 6I en separat bolle, bland mel, kaffepulver, natron og salt. Rør godt sammen, og tilsett deretter i tre omganger i bakebollen, på lav hastighet, til alt er godt innarbeidet. Skrap ned i bollen og pisk i noen sekunder til. Rør forsiktig inn sjokoladegodteri, riskorn og pekannøtter (hvis brukt) for hånd.
- 7Bruk en iskrem-skje til å fordele deigen på det forberedte stekebrettet. Sett kokiene i kjøleskapet i 15 minutter før de stekes til de er gyldne, ca. 9–10 minutter. Overfør til en avkjølingsrist og gjenta med resten av deigen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Campfire Cones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Campfire Cones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Campfire Cones?▼
Total tilberedningstid for Campfire Cones er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Campfire Cones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Campfire Cones?▼
En porsjon av Campfire Cones inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
