Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings
Lær hvordan du lager en smakfull og enkel slow-cooker kylling og dumplings med denne oppskriften fra campbell's®. Perfekt for kalde dager eller når du vil ha en komfortmat.
Om denne retten
Denne langsomkokede kyllingen med deilige dumplings er en klassisk norsk comfort food-rett som varmer sjelen og magen. Oppskriften stammer fra det tradisjonelle norskedesset hvor bønder lot kjøtt og grønnsaker småkoke i timevis for å utvinne alle de dype, rike smakene. Her får du et moderne og lettvint tilbud på denne tradisjonelle retten som passer perfekt for kalde høst- og vinterkvelder.
Ingredienser
- 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers biter
- 2 mellomstore Yukon Gold-poteter, skåret i 1-tommers biter
- 4,7 dl hele baby gulrøtter
- 2 stilker selleri, skivet
- 2 bokser (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl vann
- 1 teskje tørkede timianblader, knust
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl allsidig bakepulver
- 1,6 dl melk
Ingredienser
- 680 gram skinnfri, benfri kyllingbryst, skåret i 1-tommers biter
- 2 mellomstore Yukon Gold-poteter, skåret i 1-tommers biter
- 4,7 dl hele baby gulrøtter
- 2 stilker selleri, skivet
- 2 bokser (305 gram) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 2,4 dl vann
- 1 teskje tørkede timianblader, knust
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 4,7 dl allsidig bakepulver
- 1,6 dl melk
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingen, potetene, gulrøttene og sellerien i en 6-liters slow cooker.
- 2Rør sammen suppen, vannet, timianen og svart pepper i en liten bolle. Hell suppen over kyllingen og grønnsakene.
- 3Dekk til og kok på LOW i 7 til 8 timer* eller til kyllingen er gjennomkokt.
- 4Rør sammen bakepulveret og melken i en middels stor bolle. Skje deigen over kyllingblandingen. Skru opp varmen til HIGH. Løft av lokket for å lufte, og kok i 30 minutter eller til dumplingene er gjennomkokte i midten.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, ikke frossen, kylling for mørere og saftigere resultat.
- 2Skjær potetene i jevnstore biter for jevn koking.
- 3La dumplingdeigen hvile i 10 minutter før du legger den på toppen, for luftigere og mer gjennomstekte boller.
Serveringsforslag
Servér den langsomkokede kyllingen med de luftige dumplingene sammen med en frisk salat med epler, valnøtter og rødvinsvinaigrette for en balansert og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings?▼
Total tilberedningstid for Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings?▼
En porsjon av Campbell's® Langsomkokt kylling og dumplings inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
