Enkle kylling- og ostenchiladas
Lær hvordan du lager deilige og enkle kylling- og ostenchiladas med denne oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett.
Foto av Talha Kuğu på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller Healthy Request®)
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl Pace® Picante-saus
- 2 ts chilipulver
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 6 maistortillas (15 cm), varmet
- 1 liten tomat, hakket
- 1 grønn løk, skivet
Ingredienser
- 1 boks (305 g) Campbell's® kondensert kremet kyllingsuppe (vanlig, 98 % fettfri eller Healthy Request®)
- 1.2 dl rømme
- 2.4 dl Pace® Picante-saus
- 2 ts chilipulver
- 4.7 dl hakket kokt kylling
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 6 maistortillas (15 cm), varmet
- 1 liten tomat, hakket
- 1 grønn løk, skivet
Slik gjør du:
- Rør sammen suppen, rømmen, picantesausen og chilipulveret i en middels stor bolle.
- Bland 2.4 dl picantesaus, kylling og ost i en stor bolle.
- Fordel kyllingblandingen på tortillalefsene. Rull sammen tortillalefsene og legg dem med skjøten ned i en smurt, lav ildfast form på 28 x 20 cm.
- Hell resten av picantesausen over de fylte tortillalefsene. Dekk til formen.
- Stek ved 175 °C i 30 minutter, eller til enchiladasene er varme og bobler. Topp med tomat og løk.
Om denne retten
Disse enkle kylling- og ostenchiladasene er en perfekt kombinasjon av kremet fylde og en deilig, krydret saus. Oppskriften tar utgangspunkt i de klassiske, meksikanske enchiladasene, men med en vri – den enkle, men smaksrike Campbell's-suppen gir retten en deilig, velbalansert smak som virkelig treffer spikeren på hodet. Enten du lager dem til en hyggelig familiemiddag eller et festlig sammenkomst, vil gjestene dine garantert elske disse fyldige og tilfredsstillende enchiladasene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hvit- og gulost for ekstra god smak og en fyldigere konsistens.
- 2For en litt mer spicy versjon, kan du øke mengden chilipulver eller bytte ut picantesausen med en salsa med mer «kick».
- 3La gjerne tortillalefsene ligge i litt vann i 5-10 minutter før du fyller dem, for å gjøre dem mer smidige og enklere å rulle.
Serveringsforslag
Disse enchiladasene passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat, samt et glass kjølig øl eller et godt glass rødvin. Topp gjerne med litt ekstra rømme, fersk koriander og en klype finhakket rødløk for å komplettere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkle kylling- og ostenchiladas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
Total tilberedningstid for Enkle kylling- og ostenchiladas er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkle kylling- og ostenchiladas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkle kylling- og ostenchiladas?▼
En porsjon av Enkle kylling- og ostenchiladas inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
