Butterscotch, rom, rosin og banansplitter
Lær hvordan du lager en smakfull banan split med butterscotch, rum rosin og frisk banan. Perfekt for sommeren eller helgen.
Om denne retten
Denne søte og komplekse butterscotch-sausen er et deilig ettermiddagssnacks eller en perfekt avslutning på et festmåltid. Kombinasjonen av søt karamell, fyldig rom og saftige rosiner gir en uventet dybde i smaken, mens bananskivene bidrar med en frisk og kremet kontrast. En smaksfull og nydelig dessert som virkelig setter prikken over i-en på et hyggelig sammenkomst.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer rosiner
- 0,6 dl vann
- 0,8 dl sukker
- 1/2 spiseskje usaltet smør
- 1/8 teskje salt
- 2 spiseskjeer rom
- 2 til 4 skjeer vaniljeis
- 1 banan
Ingredienser
- 2 spiseskjeer rosiner
- 0,6 dl vann
- 0,8 dl sukker
- 1/2 spiseskje usaltet smør
- 1/8 teskje salt
- 2 spiseskjeer rom
- 2 til 4 skjeer vaniljeis
- 1 banan
Fremgangsmåte
- 1La rosinene ligge i bløt i vannet i en liten bolle.
- 2Varm opp sukkeret i en tørr liten tykkbunnet stekepanne over middels varme, uten å røre, til det begynner å smelte.
- 3Kok det opp, sving pannen av og til, til det blir en gylden karamell, og fjern deretter pannen fra varmen.
- 4Tilsett rosinene med vannet, smør og salt, rør inn romen, og kok blandingen over moderat lav varme, mens du rører, til karamellen er oppløst.
- 5Fordel iskremen i to serveringsskåler, del bananen i to på langs og på tvers, og legg to bananbiter i hver skål.
- 6Øs smørskotsausen over iskremen og bananen.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du lager karamellen - la den få tid til å utvikle den dype, gylne fargen for å få den riktige smaken.\nErsatt vaniljeisen med vanilje-/banansorbet for en friskere og mer fruktbasert variant.\nStrø litt hakkede nøtter eller krydder som kanel eller muskat over for en ekstra krydrete dimensjon.
Serveringsforslag
Servér denne lune, dekadente butterscotch-sausen sammen med en forfriskende shot espresso eller et lite glass krydret romlikør for en sofistikert og avrundet dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butterscotch, rom, rosin og banansplitter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butterscotch, rom, rosin og banansplitter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butterscotch, rom, rosin og banansplitter?▼
Total tilberedningstid for Butterscotch, rom, rosin og banansplitter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butterscotch, rom, rosin og banansplitter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butterscotch, rom, rosin og banansplitter?▼
En porsjon av Butterscotch, rom, rosin og banansplitter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
