Frossen karamell- og nøttedessert med kjeksbunn | Oppskrift

Ingredienser

8porsjoner

3 dl grahamkjeks-smuler

0.8 dl smør, smeltet

0.6 dl hvitt sukker

2.4 dl hvetemel

1.8 dl hurtigkokte havregryn

0.6 dl brunt sukker

1.2 dl smør, smeltet

1.8 dl hakkede pekannøtter

1 (225 g) pakke kremost

1 (400 g) boks søtet kondensert melk

1 (340 g) beger frossen pisket krem, tint

1 (340 g) glass karamellsaus

Ingredienser

8porsjoner

3 dl grahamkjeks-smuler

0.8 dl smør, smeltet

0.6 dl hvitt sukker

2.4 dl hvetemel

1.8 dl hurtigkokte havregryn

0.6 dl brunt sukker

1.2 dl smør, smeltet

1.8 dl hakkede pekannøtter

1 (225 g) pakke kremost

1 (400 g) boks søtet kondensert melk

1 (340 g) beger frossen pisket krem, tint

1 (340 g) glass karamellsaus

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C.

I en middels stor bolle, bland sammen knuste kjeks, 0.8 dl smeltet smør og hvitt sukker til en jevn blanding. Trykk blandingen ned i bunnen av en 23 cm rund springform.

Stek i 6 minutter, til den er stivnet. Avkjøl helt.

Forvarm ovnen til 200 °C.

I en stor bolle, bland sammen mel, havregryn, brunt sukker, 1.2 dl smeltet smør og pekannøtter til en jevn blanding. Trykk blandingen lett ut på et bakepapirkledd stekebrett.

Stek i 10 til 15 minutter, til det er lett brunt. Smuldre det mens det fortsatt er varmt. Avkjøl helt.

I en stor bolle, pisk kremost til den er glatt. Pisk inn kondensert melk til en jevn blanding. Vend inn pisket krem.

Fordel halvparten av osteblandingen over bunnen i springformen. Strø over halvparten av havregrynskrønsjet, og hell over halvparten av karamellsausen. Gjenta lagene.

Frys til det er fast, fjern sidesperren og server kald.

Denne frosne karamell- og nøttedesserten er en sann smakssensasjon! Kombinasjonen av kremosten, den søte kondenserte melken og den sprø havrekransen er som en himmel for tungen. Inspirert av klassiske amerikanske konfeksjoner, er denne desserten perfekt for alle som elsker karamell og nøtter.

Tips og Varianter

1Sørg for at kjekssmuler og havregrynskrønsj er helt avkjølt før du bygger opp lagene – dette forebygger at kaken sprekker.

2For en ekstra kremet konsistens, kan du erstatte 1/4 av kremosten med mascarpone.

3La kaken stå i fryseren i minst 4 timer for at den skal bli ordentlig fast før servering.

Serveringsforslag

Denne frosne karamell- og nøttedesserten er et perfekt avrundende dessertvalg etter en god middag. Server den gjerne med en klatt pisket krem og et dryss av ekstra pekannøtter for en ekstra lekker avslutning.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Frossen karamell- og nøttedessert?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen karamell- og nøttedessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Frossen karamell- og nøttedessert?▼

Total tilberedningstid for Frossen karamell- og nøttedessert er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Frossen karamell- og nøttedessert vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Frossen karamell- og nøttedessert?▼

En porsjon av Frossen karamell- og nøttedessert inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.