Brunt sukker- og kremostglasur
Oppskrift på brown sukker fløte ost glasur. Perfekt til kaker og cupcakes. Enkel å lage og smaker deilig. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne lekre kremostglasuren er en gammel norsk tradisjon som er perfekt for å krone dine hjemmelagde kaker. Den smelter i munnen med sin rike, kremete konsistens og den velbalanserte søtheten fra brunt sukker og honning. Dette er en sikker vinner når du skal imponere gjester eller forkjele familien med noe ekstra spesielt.
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje mandelessens
- 1 spiseskje honning
Ingredienser
- 1 pakke kremost (225 gram), myknet
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer lyst brunt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje mandelessens
- 1 spiseskje honning
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør og la det avkjøle.
- 2I en stor bolle, bland kremost, smør, brunt sukker, vanilje og mandelessens. Pisk med en elektrisk mikser. Når blandingen begynner å stivne, stopp mikseren og tilsett honning.
- 3Fortsett å piske til det er lyst og luftig. Ikke overpisk, eller det vil falle sammen.
- 4Fordel umiddelbart og oppbevar kaken i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er myk og romtemperert før du starter, det gjør blandingen mye lettere å piske sammen.
- 2La smøret avkjøles litt før du tilsetter det, ellers kan glasuren bli for løs.
- 3Måling av ingrediensene er viktig for å oppnå rett konsistens - ikke vær redd for å justere litt etter behov.
Serveringsforslag
Glasuren er fantastisk på enkle sponkaker, som en frosting på muffins eller som fylt i en krem- eller sjokoladekake. Den passer utmerket sammen med friske, søte bær som jordbær, blåbær eller bjørnebær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunt sukker- og kremostglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunt sukker- og kremostglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunt sukker- og kremostglasur?▼
Total tilberedningstid for Brunt sukker- og kremostglasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunt sukker- og kremostglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brunt sukker- og kremostglasur?▼
En porsjon av Brunt sukker- og kremostglasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
