Kremet brokkoli- og kyllinggrateng
En enkel oppskrift på kremet brokkoli- og kyllinggrateng. Perfekt for en smakfull og mettende hovedrett, klar på kort tid.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl hakket kyllingbryst
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 1 pakke (285 g) frossen brokkoli
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 3.5 dl hakket kyllingbryst
- 1 boks (305 g) kondensert soppsuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet Monterey Jack-ost
- 1 pakke (285 g) frossen brokkoli
- 1.2 dl hakket vårløk
- 1 ts tørket basilikum
- 0.5 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle blander du kylling, suppe, melk, ost, brokkoli, vårløk, basilikum og pepper. Bland godt.
- Fordel blandingen i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm.
- Stek ved 175 °C i 50 minutter, til det bobler og er gjennomvarmt.
Om denne retten
Kremet brokkoli- og kyllinggrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 65 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hakket kyllingbryst, boks (305 g) kondensert soppsuppe, melk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoli- og kyllinggrateng er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoli- og kyllinggrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoli- og kyllinggrateng?▼
En porsjon av Kremet brokkoli- og kyllinggrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
