Brigadeiro
Oppskrift på brigadeiro, en klassisk brasiliansk sjokoladekonfekt som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning
Om denne retten
Brigadeiro er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer usøtet kakaopulver, spiseskje smør, (14 unse) boks søtet kondensert melk. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
Ingredienser
- 1. 1. 3 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 2. 1 spiseskje smør
- 3. 1 (14 unse) boks søtet kondensert melk
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor kjele over middels varme, bland kakao, smør og kondensert melk. Kok opp, rør om, til det tykner, omtrent 10 minutter. Ta av varmen og la det hvile til det er avkjølt nok til å håndteres. Form til små kuler og nyt med en gang, eller sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brigadeiro?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brigadeiro. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brigadeiro?▼
Total tilberedningstid for Brigadeiro er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brigadeiro vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brigadeiro?▼
En porsjon av Brigadeiro inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
