Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt
Oppskrift på brigadeiro, en klassisk brasiliansk sjokoladekonfekt som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning
Foto av Paloma Clarice på Pexels
Ingredienser
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss smør
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
Ingredienser
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss smør
- 1 boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk
Slik gjør du:
- Bland kakaopulver, smør og kondensert melk i en middels stor kjele over middels varme.
- Kok opp under omrøring til blandingen tykner, dette tar omtrent 10 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøles til den er håndterbar.
- Form små kuler av blandingen.
- Server umiddelbart, eller sett i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer usøtet kakaopulver, smør, boks (ca. 396 g) søtet kondensert melk. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt?▼
Total tilberedningstid for Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt?▼
En porsjon av Brigadeiro: Brasiliansk sjokoladekonfekt inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
