Kyllingruller med pepperoni og mozzarella
Enkel oppskrift på deilige kyllingruller fylt med pepperoni og smeltet mozzarella, bakt i tomatsaus. Perfekt som forrett eller middag.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 20 skiver pepperoni
- 225 g pepperoni, hakket
- 4 skiver mozzarellaost
- 1 (795 g) glass spaghettisaus
- 1 klype hvitløkspulver
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 ts italiensk krydderblanding
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 20 skiver pepperoni
- 225 g pepperoni, hakket
- 4 skiver mozzarellaost
- 1 (795 g) glass spaghettisaus
- 1 klype hvitløkspulver
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 ts italiensk krydderblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bank kyllingbrystene flate med en kjøtthammer. Krydre med hvitløkspulver, salt, pepper og italiensk krydderblanding.
- Legg 4 til 5 skiver pepperoni på hvert bryst, og topp hvert med en skive ost. Rull sammen brystene og fest med tannpirkere.
- Stek den hakkede pepperonien i en middels stor stekepanne til den har frigjort mesteparten av oljen. Ta pepperonien ut av pannen og sett til side.
- Brun kyllingrullene i pepperonifettet i ca. 5 til 10 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
- Legg kyllingrullene i en ildfast form. Bland spaghettisausen med den stekte, hakkede pepperonien og hell over kyllingen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 30 til 40 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
Om denne retten
Disse kyllingrullene med pepperoni er et smaksrikt og underholdende måltid som kombinerer den suksessrike duoen av kylling og pepperoni. Inspirert av den italienske kjøkkentradisjonen, er disse rullene fylt med smeltet mozzarella og en saftig, krydret pepperoni som tilfører en spennende og deilig smak. Enkle å lage, men desto mer imponerende å servere, passer disse kyllingrullene utmerket som en hovedrett som får gjestene til å ønske seg mer.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk pepperoni av god kvalitet for maksimal smak.
- 2For ekstra saftighet, la kyllingrullene hvile noen minutter etter steking før du serverer dem.
- 3Er du ikke glad i pepperoni, kan du prøve å erstatte den med bacon eller andre krydrede italienske pølser.
Serveringsforslag
Disse kyllingrullene nyter godt av en enkel, frisk salat som tilbehør, for eksempel en klassisk italiensk caprese-salat med modne tomater, mozzarella og basilikum. En god, tørr hvitvin som Pinot Grigio eller Verdicchio er også et perfekt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingruller med pepperoni og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingruller med pepperoni og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingruller med pepperoni og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Kyllingruller med pepperoni og mozzarella er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingruller med pepperoni og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingruller med pepperoni og mozzarella?▼
En porsjon av Kyllingruller med pepperoni og mozzarella inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
