Brandy Blazer No. 2
Lær å lage Brandy Blazer No. 2, en elegant og flammende drink med brandy, sukker og sitrus. Perfekt for spesielle anledninger og imponerende å servere.
Foto av jose luis Umana på Pexels
Ingredienser
- 1 sukkerbit
- 1 appelsinskall-twist
- 1 sitronskall-twist
- 60 ml brandy
Ingredienser
- 1 sukkerbit
- 1 appelsinskall-twist
- 1 sitronskall-twist
- 60 ml brandy
Slik gjør du:
- Varm et Old Fashioned-glass ved å skylle det med varmt vann. Tøm ut vannet.
- Tilsett sukkerbit, appelsinskall, sitronskall og brandy i glasset.
- Knus sukkerbiten og skallene lett med en skje eller muddler for å frigjøre smakene.
- Tenn forsiktig på brandyen og la den brenne i noen sekunder for å karamellisere sukkeret og varme ingrediensene.
- Kvel flammen ved å dekke glasset med et lokk eller et annet glass. Rør forsiktig og server umiddelbart.
Om denne retten
Brandy Blazer No. 2 er en fascinerende klassisk cocktail som lar brandyens dype, varme aroma skinne i samspill med sitrus- og kryddersmaker. Drikken har røtter i den viktorianske æraen, men dens elegante, sofistikerte karakter gjør den perfekt for enhver festlig anledning i dag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitetsbrandy for best resultat – dette er ikke tiden for budsjettmerker.
- 2Knus skalene godt for å utløse de eteriske oljene og gi drikken en deilig, aromatisk duft.
- 3Vær forsiktig med tenningen – la bare brandyen brenne i noen få sekunder for å unngå bitterhet. For lang brennetid kan gjøre drikken bitter.
Serveringsforslag
Servér Brandy Blazer No. 2 i et varmt, pent Old Fashioned-glass. Den passer utmerket til en sofistikert kveld med god vin, oste- og kjøttvarianter eller mørk sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brandy Blazer No. 2?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brandy Blazer No. 2. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brandy Blazer No. 2?▼
Total tilberedningstid for Brandy Blazer No. 2 er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brandy Blazer No. 2 vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brandy Blazer No. 2?▼
En porsjon av Brandy Blazer No. 2 inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
