Kylling parmesan i slow cooker
Oppskrift på kylling parmesan i slow cooker – en smakfull og enkel rett til hverdagen. Perfekt for travle dager og hele familien.
Foto av Froimar Andrea Rodriguez på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 3 egg
- 340 g italienske brødsmuler
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 6 ss smør, delt
- 2 (680 g) glass marinara-saus
- 12 skiver mozzarellaost
- 1 (85 g) pakke parmesanost
- 2 ss oregano
- 2 ss basilikum
- 1 ss hvitløkspulver
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 3 egg
- 340 g italienske brødsmuler
- 6 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 6 ss smør, delt
- 2 (680 g) glass marinara-saus
- 12 skiver mozzarellaost
- 1 (85 g) pakke parmesanost
- 2 ss oregano
- 2 ss basilikum
- 1 ss hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Dryss mel på en flat tallerken. Pisk eggene i en bolle. Hell brødsmuler i en flat skål.
- Dekk kyllingbrystene med mel. Dypp dem i egg og rull dem i brødsmuler for å dekke.
- Smelt 2 ss smør i en stor stekepanne over middels varme. Stek de panerte kyllingbrystene, to av gangen, til de er gyldne og sprø, ca. 4 til 6 minutter på hver side. Overfør til en tallerken.
- Gjenta med resten av smøret og kyllingbrystene.
- Legg kyllingbrystene lagvis i en slow cooker, og dekk hvert lag med marinara-saus.
- Kok på lav varme til smakene har blandet seg, 2 ½ til 3 timer.
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Plasser kyllingbrystene side om side i en ildfast form, og øs litt ekstra saus over. Legg to skiver mozzarellaost over hver bit av kylling. Strø parmesanost, oregano, basilikum og hvitløkspulver på toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Denne klassiske italiensk-inspirerte kyllingretten er en ekte comfort food-favoritt. Mørt kyllingkjøtt bakt med krydret tomatsaus, mozzarella og parmesanost – en perfekt kombinasjon av sødme, krydder og salt som gir en herlig smaksopplevelse. En enkel rett som er lett å tilberede, men som likevel imponerer med sitt smaksrike resultat.
Tips og Varianter
- 1Ikke hopp over det viktige steget med å panere kyllingbrystene først – det gir en deilig sprø ytre som kontrasterer den møre indre teksturen.
- 2Sørg for å brune kyllingen godt i pannen før den går i slow cookeren. Dette gir dybde og fylde i den endelige sausen.
- 3Bruk gjerne litt ekstra saus i ovnen for å få en rikelig, smakfull topping.
Serveringsforslag
Serveres med en frisk, grønn salat for å balansere rettens fylde. Et glass tørr hvitvin eller en lett, fruktdrevet rødvin vil også løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling parmesan i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling parmesan i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling parmesan i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kylling parmesan i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling parmesan i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling parmesan i slow cooker?▼
En porsjon av Kylling parmesan i slow cooker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
