Boxcar
Lær hvordan du lager en deilig boxcar med vår enkle oppskrift. Perfekt til kaffen eller som søtt innslag. Enkel å lage for alle nivåer!
Om denne retten
Den klassiske Boxcar-cocktailen er en sofistikert og balansert blanding av syrlighet fra fersk sitronsaft, sødme fra enkel sirup, og kraftig smak fra bourbon og triple sec. Denne drinken har sine røtter i det amerikanske sørvest og er perfekt for en avslappet kveld med venner.
Ingredienser
- 1 unse fersk sitronsaft
- 1/2 unse enkel sirup, oppskrift følger
- 1 1/2 unse bourbon
- 1/2 unse triple sec
- 1 sitronbåt
- Granulert sukker, til å rime glasset
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
Ingredienser
- 1 unse fersk sitronsaft
- 1/2 unse enkel sirup, oppskrift følger
- 1 1/2 unse bourbon
- 1/2 unse triple sec
- 1 sitronbåt
- Granulert sukker, til å rime glasset
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl vann
Fremgangsmåte
- 1For den sure blandingen: Rør sammen sitronsaft og enkel sirup i et glass.
- 2For Boxcar: Hell bourbonen i en cocktailshaker. Tilsett triple sec og 1 unse av den sure blandingen. Rist i 8 til 10 sekunder.
- 3Fukt kanten av et cocktailglass ved å gni det med sitronbiten. Rull kanten i sukker for å dekke den. Sil innholdet fra shakeren i det sukkerkantede glasset.
- 4Denne cocktailen kan serveres rett opp eller på is.
- 5Ha sukker og vann i en liten kjele. Kok opp på lav varme under omrøring til sukkeret er oppløst. (Alternativt kan du varme det i mikrobølgeovnen.)
- 6Oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å eksperimentere med ulike bourbon-merker - finner du en favoritt vil den gi din Boxcar en personlig stil.
- 2For en ekstra frisk og sitruspreget variant, prøv å bruke fersk lime i stedet for sitron.
- 3Oppbevar den enkle sirupen i kjøleskapet slik at du alltid har den klar når du får lyst på en Boxcar.
Serveringsforslag
Den kraftige Boxcar passer utmerket til syrlige, fete retter som barbecue-ribs eller nachos med rik ostetopping. Servér den gjerne sammen med nøtter eller andre salte snacks for å balansere cocktailens intense smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Boxcar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Boxcar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Boxcar?▼
Total tilberedningstid for Boxcar er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Boxcar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Boxcar?▼
En porsjon av Boxcar inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
