Ingredienser
- 2 bokser (á 455 g) pintobønner
- 1 boks (285 g) hakkede tomater med grønne chili
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chili
- 1.2 dl frossen hakket løk
- 1 ts knust hvitløk
- 1 flaske (340 ml) meksikansk øl
- 0.8 dl ekte baconbiter
- 0.6 dl ferske korianderblader, finhakket
- 1 lime, skåret i båter
Ingredienser
- 2 bokser (á 455 g) pintobønner
- 1 boks (285 g) hakkede tomater med grønne chili
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chili
- 1.2 dl frossen hakket løk
- 1 ts knust hvitløk
- 1 flaske (340 ml) meksikansk øl
- 0.8 dl ekte baconbiter
- 0.6 dl ferske korianderblader, finhakket
- 1 lime, skåret i båter
Slik gjør du:
- Rør sammen alle ingrediensene unntatt koriander og limebåter i en middels stor gryte over middels høy varme.
- Kok opp, skru ned varmen til middels lav, og la det småkoke i 20 minutter.
- Rør inn koriander og server med limebåter.
Om denne retten
Borracho Beans er en autentisk meksikansk rett som lar bønnenes smak virkelig skinne. Denne retten, som betyr 'fulle bønner' på spansk, har sine røtter i den meksikanske landsbylivsstilen og er et deilig, kraftig måltid som passer perfekt til en avslappet kveld med venner og familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk tomater med chili for en litt sterkere smak.
- 2La bønnene småkoke i 20 minutter for at smakene skal utvikle seg ordentlig.
- 3Kjør av litt av bønneblandingen i en blender for en kremere konsistens.
Serveringsforslag
Servér Borracho Beans varmt med nybakt tortillachips, crema fresca og en iskald Corona-øl for en ekte meksikansk stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Borracho bønner med meksikansk øl?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Borracho bønner med meksikansk øl. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Borracho bønner med meksikansk øl?▼
Total tilberedningstid for Borracho bønner med meksikansk øl er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Borracho bønner med meksikansk øl vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Borracho bønner med meksikansk øl?▼
En porsjon av Borracho bønner med meksikansk øl inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
