Bombay Punch
Lær hvordan du lager Bombay Punch, en forfriskende og smakfull drink perfekt for sommerkvelder og festlige anledninger.
Om denne retten
Bombay Punch er en ikonisk, luksuriøs drink med røtter tilbake til 1700-tallets India. Denne fyldige, kremlignende punchen kombinerer elegante sherry- og likørsmaker med den friske syrligheten fra sitron og den spreke bobleaktighet fra champagnen. Den er perfekt for å sette stemningen på enhver særskilt anledning.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl sitronsaft
- 2. 2,4 dl superfint sukker eller etter smak
- 3. 1 stor isblokk
- 4. 1 kvart brennevin
- 5. 1 kvart medium-tørr sherry
- 6. 1/4 pint maraschino
- 7. 1/4 pint curaçao
- 8. 4 kvart champagne
- 9. 2 kvart club soda
- 10. Frukt i sesongen
Ingredienser
- 1. 7,1 dl sitronsaft
- 2. 2,4 dl superfint sukker eller etter smak
- 3. 1 stor isblokk
- 4. 1 kvart brennevin
- 5. 1 kvart medium-tørr sherry
- 6. 1/4 pint maraschino
- 7. 1/4 pint curaçao
- 8. 4 kvart champagne
- 9. 2 kvart club soda
- 10. Frukt i sesongen
Fremgangsmåte
- 11. Rør sitronsaft og sukker sammen til sukkeret er oppløst. Smak til med sødme, og hell det i en stor punchbolle. Tilsett isblokken og alle de resterende ingrediensene i den rekkefølgen som er oppgitt, unntatt frukten. Rør forsiktig for å blande. Pynt med frukt. Server i 4-ounce punchglass.
- 22. Rør sitronsaft og sukker sammen til sukkeret er oppløst. Smak til med sødme, og hell det i en stor punchbolle. Tilsett isblokken og alle de resterende ingrediensene i den rekkefølgen som er oppgitt, unntatt frukten. Rør forsiktig for å blande. Pynt med frukt. Server i 4-ounce punchglass.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, syrlig sitronjuice - ikke butikkjuice på flaske.
- 2Pass på å rører inn sukkeret ordentlig slik at det løser seg helt opp.
- 3La isblokken kjøle drinken ned uten å fortynne den for mye.
Serveringsforslag
Server Bombay Punch i vakre punchglass og pynt med friske, søte bærfrukter som appelsinskiver, maraschino kirsebær eller druer for en fargerik og innbydende presentasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bombay Punch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bombay Punch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bombay Punch?▼
Total tilberedningstid for Bombay Punch er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bombay Punch vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bombay Punch?▼
En porsjon av Bombay Punch inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
