Bolo
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull bolo med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som dessert.
Om denne retten
Bolo er en autentisk brasiliansk cocktail som stammer fra de varme strendene i Rio de Janeiro. Denne forfriskende drinken, skapt av lokale bartendere, kombinerer den fyldige smaken av mørk rom med de lekne og livlige notene fra fersk limejuice og appelsin. Avkjølende isbiter gir den en lekker avslutning - perfekt for et tropisk øyeblikk.
Ingredienser
- 3 ounces lyst rom
- 1 1/2 spiseskje limejuice
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 1 teskje superfint sukker
- 3 eller 4 isbiter
Ingredienser
- 3 ounces lyst rom
- 1 1/2 spiseskje limejuice
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 1 teskje superfint sukker
- 3 eller 4 isbiter
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en cocktailshaker og rist kraftig. Sil over i et cocktailglass.
- 2Bland alle ingrediensene i en cocktailshaker og rist kraftig. Sil over i et cocktailglass.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitet mørk rom for å få den rike, karamelliserte smaken.\nLa limejuicen være litt skummende for en ekstra frisk og livlig finish.\nTrykk forsiktig på appelsinene for å få mest mulig juice uten å slippe bitter skall.
Serveringsforslag
Server Bolo i et lavt, bredt cocktailglass og pynt med en tynn appelsinskive eller limeskive. Nyt den avkjølende drinken sammen med krydrete tapas eller lette, sommerlige retter.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bolo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bolo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bolo?▼
Total tilberedningstid for Bolo er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bolo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bolo?▼
En porsjon av Bolo inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
