Bobbys lighter Bobs peppermyntepai
Oppskrift på bobby's lighter og bob's peppermyntepai. En deilig dessert som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Bobs peppermyntepai er en lys, forfriskende dessert som bringer deg rett tilbake til barndommens gleder. Denne tradisjonelle amerikanske klassikeren kombinerer de søte, sprø kjeksene med den deilige, kremete marshmallowfyllingen og den sprø, pirrende peppermynten - en perfekt avslutning på ethvert måltid, eller bare som en søt, lite syndig nytelse.
Ingredienser
- 1. 1. 20 sjokoladevafler, for eksempel Nabisco Famous Chocolate Wafers
- 2. 3 spiseskjeer lett smør
- 3. 1 brev smakløs gelatin
- 4. 1 glass på 215 gram med marshmallowkrem
- 5. 15 harde peppermyntekarameller, knust (ca. 1,2 dl)
- 6. 2 spiseskjeer lettmelk (1 prosent fett)
- 7. 3,6 dl fettfri, ikke-meieripisket kremetopping
Ingredienser
- 1. 1. 20 sjokoladevafler, for eksempel Nabisco Famous Chocolate Wafers
- 2. 3 spiseskjeer lett smør
- 3. 1 brev smakløs gelatin
- 4. 1 glass på 215 gram med marshmallowkrem
- 5. 15 harde peppermyntekarameller, knust (ca. 1,2 dl)
- 6. 2 spiseskjeer lettmelk (1 prosent fett)
- 7. 3,6 dl fettfri, ikke-meieripisket kremetopping
Fremgangsmåte
- 11. Legg kjeksene i en food processor og kjør til de er finhakket. Tilsett smøret og kjør til blandingen er smuldrete. Trykk smuldringen jevnt utover bunnen og opp langs sidene av en 23 cm paiform.
- 22. La gelatinet myke opp i 1/4 kopp vann i 5 minutter, og sett det til side. Bland marshmallowkremen, godteriene og melken i en liten kjele over svak varme, og kok opp under omrøring av og til, til godteriet er smeltet, ca. 5 til 6 minutter. Overfør marshmallowblandingen til en stor bolle. Rør inn gelatinblandingen til den er godt blandet. La det avkjøle til romtemperatur; vend inn den piskede kremen. Hell blandingen i paibunnen. Sett i kjøleskapet til den har stivnet, minst 4 til 6 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Nabisco Famous Chocolate Wafers for best resultat - de sprø, sjokoladeprofylte kjeksene danner den perfekte bunn.\nAkkurat hvor mange peppermyntestykker du bruker, kan justeres etter egen smak - noen liker det veldig peppermynteaktig, andre foretrekker en mer dempet smak.\nPass på at du ikke lar marshmallowblandingen koke for lenge, da kan den bli klissete. Ta den av varmen så snart godteriet er smeltet.\nLa pien stå minst 4-6 timer i kjøleskapet, slik at den får god tid til å stivne ordentlig.
Serveringsforslag
Denne peppermyntepien er nydelig som den er, men et glass isskald melk eller en kopp sterk kaffe forsterker den friske, lette smaken perfekt. Garnér gjerne toppen med litt ekstra knuste peppermyntekarameller for et lekkert utseende.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bobbys lighter Bobs peppermyntepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bobbys lighter Bobs peppermyntepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bobbys lighter Bobs peppermyntepai?▼
Total tilberedningstid for Bobbys lighter Bobs peppermyntepai er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bobbys lighter Bobs peppermyntepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bobbys lighter Bobs peppermyntepai?▼
En porsjon av Bobbys lighter Bobs peppermyntepai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
