Oppskrift: Frossen sjokolademoussepai – enkel dessert

Ingredienser

8porsjoner

1.2 dl mørk sjokoladechips

1.2 dl semisøte sjokoladechips

0.6 dl lettmelk

2 ss mørk maissirup

2 ss sjokoladelikør

1 ts vaniljeekstrakt

2 ss marengspulver

3.6 dl fettfri, frossen pisket krem, tint

1 ferdiglaget paibunn (23 cm), forhåndsstekt og avkjølt

14 g semisøt sjokolade, revet, til pynt

Ingredienser

8porsjoner

1.2 dl mørk sjokoladechips

1.2 dl semisøte sjokoladechips

0.6 dl lettmelk

2 ss mørk maissirup

2 ss sjokoladelikør

1 ts vaniljeekstrakt

2 ss marengspulver

3.6 dl fettfri, frossen pisket krem, tint

1 ferdiglaget paibunn (23 cm), forhåndsstekt og avkjølt

14 g semisøt sjokolade, revet, til pynt

Slik gjør du:

Smelt begge sjokoladetypene og melken i et vannbad over lav varme.

Ta det av varmen og tilsett maissirup, sjokoladelikør og vaniljeekstrakt. Bland godt og la det avkjøle helt.

Med en elektrisk mikser på høy hastighet, pisk marengspulveret sammen med 6 ss vann i en middels bolle til det dannes glansfulle topper, ca. 2–3 minutter.

Med en slikkepott, vend forsiktig den piskede marengsen og den piskede kremen inn i den avkjølte sjokoladeblandingen til det ikke er noen hvite striper igjen.

Skje blandingen i den forberedte paibunnen og jevn ut overflaten.

Dekk til med plastfolie og frys til den er helt stivnet, i et par timer.

Pynt med revet sjokolade og server.

Om denne retten

Sjokolademoussepai? Ja, takk! Denne luftige, men likevel rike og kremete sjokoladedesserten er en sann delikatesse som passer perfekt til alle anledninger. Med sin nydelige blanding av mørk sjokolade, søt sirup og frodig pisket krem, vil denne paien gå rett hjem hos både sjokoladeelskere og dem som er på jakt etter noe litt ekstra. Perfekt som en enkel dessert å servere til fest eller kos på hjemmebane.

Tips og Varianter

1Tips 1: Ikke spar på sjokoladen – bruk mørk sjokolade for å gi paien en dypere, mer intens sjokoladesmak.

2Tips 2: Pass på at den frosne kremen er helt tint før du vender den inn i sjokoladeblandingen, slik at du får en jevn og luftig konsistens.

3Tips 3: Revet sjokolade på toppen gir en dekorativ og smaksrik finish – prøv gjerne både hvit og mørk sjokolade for et ekstra vakkert utseende.

Serveringsforslag

Denne sjokolademoussepaien er et ypperlig dessertvalg til et glass mørk rødvin eller en kopp sterk, kremet kaffe. De intense, søte smakene står flott sammen og skaper en perfekt avslutning på ethvert måltid.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Frossen sjokolademoussepai?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen sjokolademoussepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Frossen sjokolademoussepai?▼

Total tilberedningstid for Frossen sjokolademoussepai er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Frossen sjokolademoussepai vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Frossen sjokolademoussepai?▼

En porsjon av Frossen sjokolademoussepai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.