Bobby Burns
Lær hvordan du lager den klassiske bobby burns cocktailen, dens historie og tips til perfekt miksing. En enkel oppskrift for alle anledninger.
Om denne retten
Bobby Burns er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer (1 ½ kopper) Scotch, (½ kopp pluss 2 spiseskjeer) vann, (¼ kopp) Bénédictine og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1. 340 gram (1 ½ kopper) Scotch
- 2. 340 gram (1 ½ kopper) søt vermut (for eksempel Carpano Antica)
- 3. 140 gram (½ kopp pluss 2 spiseskjeer) vann
- 4. 55 gram (¼ kopp) Bénédictine
- 5. 8 sitrontvister til pynt
Ingredienser
- 1. 340 gram (1 ½ kopper) Scotch
- 2. 340 gram (1 ½ kopper) søt vermut (for eksempel Carpano Antica)
- 3. 140 gram (½ kopp pluss 2 spiseskjeer) vann
- 4. 55 gram (¼ kopp) Bénédictine
- 5. 8 sitrontvister til pynt
Fremgangsmåte
- 11. I en kanne som rommer minst 5 kopper, bland Scotch, vermut, vann og Bénédictine, og rør godt. Bruk en trakt til å helle blandingen på flaske, og overfør den til en 1-liters brennevinsflaske eller to 750-ml brennevinsflasker. Skru korken godt på og oppbevar i kjøleskapet i minst 2 timer, til den er godt avkjølt. For å servere, sett frem en bolle eller en vinkjøler fylt med is. Rist på flasken for å sikre at cocktailen er godt blandet, og plasser den i isen slik at den holder seg kald. Hell opp i coupe- eller martiniglass, og pynt hver drink med en sitrontvist.
- 22. I en kanne som rommer minst 5 kopper, bland Scotch, vermut, vann og Bénédictine, og rør godt. Bruk en trakt til å helle blandingen på flaske, og overfør den til en 1-liters brennevinsflaske eller to 750-ml brennevinsflasker. Skru korken godt på og oppbevar i kjøleskapet i minst 2 timer, til den er godt avkjølt.
- 33. For å servere, sett frem en bolle eller en vinkjøler fylt med is. Rist på flasken for å sikre at cocktailen er godt blandet, og plasser den i isen slik at den holder seg kald. Hell opp i coupe- eller martiniglass, og pynt hver drink med en sitrontvist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bobby Burns?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bobby Burns. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bobby Burns?▼
Total tilberedningstid for Bobby Burns er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bobby Burns vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bobby Burns?▼
En porsjon av Bobby Burns inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
