Bloody Mary Martini med pepperrot
Lær hvordan du lager en spennende Bloody Mary Martini med fersk pepperrot og modne tomater. Enkel oppskrift for en smakfull cocktail.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 1 middels stor bit fersk pepperrot, skrelt og juliennet
- 20 svarte pepperkorn
- 1 flaske vodka (ca. 700 ml)
- 12 dl hakkede modne tomater
- 0.5 ts sellerisalt
- 4 selleristilker
Ingredienser
- 1 middels stor bit fersk pepperrot, skrelt og juliennet
- 20 svarte pepperkorn
- 1 flaske vodka (ca. 700 ml)
- 12 dl hakkede modne tomater
- 0.5 ts sellerisalt
- 4 selleristilker
Slik gjør du:
- Legg pepperrot og pepperkorn i en vodkaflaske; forsegl den og la den stå i kjøleskapet i minst 24 timer for å trekke smak.
- Mos tomatene til puré.
- Sil tomatpuréen gjennom en finmasket sikt og kast fruktkjøttet.
- Tilsett sellerisalt i tomatpuréen og rør godt.
- Fyll en shaker med is.
- Ha i 2 cl av den smaksatte vodkaen (uten pepperkorn eller pepperrot) og 1 cl tomatpuré.
- Rist godt til drinken er iskald.
- Sil over i et martiniglass.
- Pynt med en selleristilk.
Om denne retten
Bloody Mary Martini er en unik og spennende krysning mellom to klassiske cocktailer – den krydrede Bloody Mary og den elegante Martini. Denne drinken kombinerer den friske, pikante smaken av fersk pepperrot og modne tomater med den glatte, kraftige vodkaen for å skape en uimotståelig og uventet drikkeopplevelse. Perfekt for den som ønsker å utforske nye smaker og tradisjoner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: La pepperrot og pepperkorn trekke i vodkaen i minst 24 timer for å få den optimale balansen av krydder og syre.
- 2Tips 2: Sil tomatpuréen grundig for å fjerne alle frø og skinn, slik at du får en silkemyk konsistens.
- 3Tips 3: Bruk iskald vodka for å oppnå den perfekte, kremete teksturen i drinken.
Serveringsforslag
Servér Bloody Mary Martini med et lite stykke aioli-dryppet selleristilk som garnityr. Den salte, kremete aioli-smaken komplementerer perfekt de friske, syrlige tonene i cocktailen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Mary Martini med pepperrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Mary Martini med pepperrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Mary Martini med pepperrot?▼
Total tilberedningstid for Bloody Mary Martini med pepperrot er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 drink porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Mary Martini med pepperrot vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Mary Martini med pepperrot?▼
En porsjon av Bloody Mary Martini med pepperrot inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
