Bloody Mary-bar med tilbehør
Oppskrift og tips til å lage en fantastisk Bloody Mary-bar for enhver anledning. Lær hvordan du setter opp en spennende drink-stasjon med varianter og tilbehør.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl tomatjuice
- 4.7 dl musling- og tomatjuice (f.eks. Clamato)
- 0.6 dl sitronjuice
- 1 stor ss avrent, ferdig pepperrot
- 6 til 8 dråper Worcestershire-saus
- 4 til 6 dråper hot sauce, eller etter smak
- 2.2 kg isbiter
- 1 liter vodka
- Ekstra pepperrot
- Ekstra Worcestershire-saus
- Ekstra hot sauce
- 12 kalde øl
- 7.1 dl blandede syltede grønnsaker (bønner, okra, jalapeños, gulrøtter)
- 12 sprøstekte baconbiter
- 12 stykker oksekjøtt-jerky
- 4.7 dl utkjernede oliven
- 5 sitroner, skåret i båter
- 5 lime, skåret i båter
- 12 kvister fersk rosmarin
- 12 selleristilker med topp
- Sjømatkrydder (f.eks. Old Bay)
Ingredienser
- 4.7 dl tomatjuice
- 4.7 dl musling- og tomatjuice (f.eks. Clamato)
- 0.6 dl sitronjuice
- 1 stor ss avrent, ferdig pepperrot
- 6 til 8 dråper Worcestershire-saus
- 4 til 6 dråper hot sauce, eller etter smak
- 2.2 kg isbiter
- 1 liter vodka
- Ekstra pepperrot
- Ekstra Worcestershire-saus
- Ekstra hot sauce
- 12 kalde øl
- 7.1 dl blandede syltede grønnsaker (bønner, okra, jalapeños, gulrøtter)
- 12 sprøstekte baconbiter
- 12 stykker oksekjøtt-jerky
- 4.7 dl utkjernede oliven
- 5 sitroner, skåret i båter
- 5 lime, skåret i båter
- 12 kvister fersk rosmarin
- 12 selleristilker med topp
- Sjømatkrydder (f.eks. Old Bay)
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: rørepinner, sugerør og tannpirkere.
- Til Bloody Mary-basen: I en stor mugge, rør sammen tomatjuice, musling- og tomatjuice, sitronsaft, pepperrot, Worcestershire-saus og hot sauce.
- Til Bloody Mary-baren: Sett opp et stort bord med glass, is i en bøtte med tang, vodka og de resterende ingrediensene og garnityrene til Bloody Mary. Ha rørepinner, sugerør og tannpirkere tilgjengelig for å tre garnityrene på.
Om denne retten
Bloody Mary-baren er et festlig og interaktivt innslag på ethvert brunch- eller helgelunsjbord. Denne klassiske vodka-cocktailen får en ekstra dimensjon når gjestene får leke bartender og sette sammen sin egen signaturversjon. Med et vell av friske, knasende tilbehør blir det en opplevelse som appellerer til både øye og gane.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetsvodka for best resultat – det gir drikken en myk, rund smak.
- 2Tilsett rikelig med isbiter, da Bloody Mary-en skal være iskald.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike typer hot sauce for å finne din perfekte balanse mellom syrlig og krydret.
Serveringsforslag
Servér Bloody Mary-baren sammen med et utvalg salt snacks som sprøstekte baconbiter og krydrede sjømatkrydderblandinger. Avrund opplevelsen med kalde, forfriskende ølflasker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Bloody Mary-bar med tilbehør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Bloody Mary-bar med tilbehør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Bloody Mary-bar med tilbehør?▼
Total tilberedningstid for Bloody Mary-bar med tilbehør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Bloody Mary-bar med tilbehør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Bloody Mary-bar med tilbehør?▼
En porsjon av Bloody Mary-bar med tilbehør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
