Blodig Caesar-cocktail
Lær hvordan du lager en deilig Blodig Caesar-cocktail, perfekt som forfriskende drink i helgen. Enkel oppskrift og tips for en vellykket cocktail.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 3 ss pluss 1/2 ts sellerisalt, delt
- 1 lime, delt i fire
- 3 ss ferskpresset limejuice
- 6,8 dl hermetisk Clamato-saft
- 2 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sterk peppersaus
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts ferskrevet eller flaske-pepperrot (valgfritt)
- 1,7 dl vodka
Ingredienser
- 3 ss pluss 1/2 ts sellerisalt, delt
- 1 lime, delt i fire
- 3 ss ferskpresset limejuice
- 6,8 dl hermetisk Clamato-saft
- 2 ts Worcestershire-saus
- 1 ts sterk peppersaus
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts ferskrevet eller flaske-pepperrot (valgfritt)
- 1,7 dl vodka
Slik gjør du:
- Legg 3 ss sellerisalt i et tynt lag i en liten skål eller en lav bolle.
- Fukt kantene på et serveringsglass med en limebåt.
- Dypp kantene i sellerisalt for å dekke dem. Rist av overflødig salt.
- I en mugge rører du sammen limejuice, Clamato, Worcestershire, sterk peppersaus, pepper, resten av sellerisaltet, pepperrot og vodka.
- Rør godt.
- Hell blandingen over is i glasset.
Om denne retten
Bli med på en tur til den mørke siden av den klassiske Caesar-cocktailen. Denne Blodige Caesar tar den tradisjonelle drinken til et nytt nivå med sin dype, rike smak og fargeprakt. Opprinnelig skapt av barsjefene i Vancouver, Canada, har denne utradisjonelle versjonen blitt en favoritt blant moderne cocktailkjennere over hele verden.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på sellerisaltet – det gir den fantastiske saltsmaken som er nøkkelen til en vellykket Blodig Caesar.
- 2Bruk fersk limejuice for best mulig syrlighet og balanse.
- 3Trygg på at du liker kraftig smak? Prøv å doble opp på Worcestershire-sausen og peppersausen.
Serveringsforslag
Dekorer drinken med kreative tilbehør som sprøstekt bacon, syltet selleri eller en knasende fennikelstilk for en ekstra smaksfull og spennende opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blodig Caesar-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blodig Caesar-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blodig Caesar-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Blodig Caesar-cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blodig Caesar-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blodig Caesar-cocktail?▼
En porsjon av Blodig Caesar-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Toronto Cocktail med Rye Whiskey
Fersken Bellini geléshots
Forfriskende melon- og agurkkjølere
