Blodappelsin French 75
Oppskrift på blood appelsin french 75, en smakfull og elegant cocktail med blodappelsin, perfekt for sommerfesten eller helgefeiringen.
Om denne retten
Blodappelsin French 75 er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer blodoranger (ca. 450 gram), ½ kopp gin, spiseskjeer sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 1 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 3 blodoranger (ca. 450 gram)
- 1 ½ kopp gin
- 2 spiseskjeer sukker
- ½ teskje angostura bitters
- 2 750 ml flasker kald Champagne
Ingredienser
- 3 blodoranger (ca. 450 gram)
- 1 ½ kopp gin
- 2 spiseskjeer sukker
- ½ teskje angostura bitters
- 2 750 ml flasker kald Champagne
Fremgangsmåte
- 1Kutt 1 appelsin i to, gjennom stilken. Kutt hver appelsinhalvdel på tvers i 6 skiver; sett til side til pynt. Bruk en liten kniv til å fjerne skallet og den hvite hinn fra de resterende 2 appelsinene; hakk appelsinene. Overfør de hakkede appelsinene med saften til en bolle; mos dem med en potetmoser eller tresleiv. Rør inn gin, sukker og bitters. Sil over i et målebeger på 2 kopper, og press på fasthetene for å frigjøre væske. Sett i kjøleskapet i 4 timer. Hell litt under 2 spiseskjeer gin blantur i hver av de 12 glassene; fyll opp med Champagne og pynt med appelsin.
- 2Kutt 1 appelsin i to, gjennom stilken. Kutt hver appelsinhalvdel på tvers i 6 skiver; sett til side til pynt. Bruk en liten kniv til å fjerne skallet og den hvite hinn fra de resterende 2 appelsinene; hakk appelsinene. Overfør de hakkede appelsinene med saften til en bolle; mos dem med en potetmoser eller tresleiv. Rør inn gin, sukker og bitters. Sil over i et målebeger på 2 kopper, og press på fasthetene for å frigjøre væske. Sett i kjøleskapet i 4 timer.
- 3Hell litt under 2 spiseskjeer gin blantur i hver av de 12 glassene; fyll opp med Champagne og pynt med appelsin.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blodappelsin French 75?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blodappelsin French 75. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blodappelsin French 75?▼
Total tilberedningstid for Blodappelsin French 75 er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blodappelsin French 75 vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blodappelsin French 75?▼
En porsjon av Blodappelsin French 75 inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
