Blood and Sand cocktail
Oppskriften på Blood and Sand, en elegant og kraftfull cocktail med whisky, appelsinlikør og sherry. Perfekt for spesielle anledninger.
Foto av cottonbro studio på Pexels
Ingredienser
- 0,6 dl Scotch whisky
- 2 ss søt vermut
- 1 dash appelsinbitter
- 2,4 dl isbiter
- 0,6 dl kirsebærlikør
- 1,8 dl appelsinjuice
- 2,5 g Versa-Whip
- 0,5 g xantangummi
Ingredienser
- 0,6 dl Scotch whisky
- 2 ss søt vermut
- 1 dash appelsinbitter
- 2,4 dl isbiter
- 0,6 dl kirsebærlikør
- 1,8 dl appelsinjuice
- 2,5 g Versa-Whip
- 0,5 g xantangummi
Slik gjør du:
- For å lage appelsinskum: Bland 1,8 dl appelsinjuice, 2,5 gram Versa-Whip og 0,5 gram xantangummi i en middels stor bolle. Bruk en stavmikser med visp-vedlegg for å piske juicen til skum.
- For å lage cocktailen: I en avkjølt cocktailshaker eller et pintglass, rør sammen Scotch whisky, vermut, appelsinbitter og is til det er godt blandet. Sil over i et avkjølt dobbelt old-fashioned-glass og topp med kirsebærlikør og appelsinskum.
Om denne retten
Denne klassiske cocktailen, Blood and Sand, er en fargerik og kompleks drikke som tar inspirasjon fra Spania og Skottland. Navnet er hentet fra en gammel filmtittel, og cocktailen er kjent for sin dype røde farge og intense, nyanserte smak – perfekt for en eksklusiv kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For å få den perfekte blandingen av søtt, syrlig og bittert, er det viktig å bruke nøyaktig riktig mengde av hver ingrediens. Juster gjerne proporsjonene etter egen smak.
- 2Tips 2: Bruk en god kvalitets-Scotch whisky for å få den dype, røykfylte undertonen som komplimenterer de andre ingrediensene.
- 3Tips 3: Appelsinskummet på toppen gir ikke bare en flott visuell effekt, men tilfører også en frisk, sitrusaktig note til drinken.
Serveringsforslag
Denne komplekse cocktailen passer perfekt som aperitiff før en spansk tapaskveld. Servér den sammen med salt manchego-ost, serranoskinke og mandler for en autentisk Iberia-inspirert opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blood and Sand cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blood and Sand cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blood and Sand cocktail?▼
Total tilberedningstid for Blood and Sand cocktail er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blood and Sand cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blood and Sand cocktail?▼
En porsjon av Blood and Sand cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Toronto Cocktail med Rye Whiskey
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Fersken Bellini geléshots
Flammende "Disco Inferno" shot
