Blazys pepperonistappede lasagne
Oppskriften på blazy's pepperoni studded lasagna er perfekt for en smakfull og enkel middag. Lag en saftig lasagne med pepperoni og ost, ideell for hele familien.
Om denne retten
Denne klassiske italienske lasagnen tar et populært amerikansk pålegg, pepperoni, og transformerer det til en kremet og smakfulle middag. Med et lag av krydret italiensk pølse, en syrlig tomatsaus og et lag av smeltet mozzarella og parmesan, blir denne lasagnen en perfekt familiefavoritt som gir en smakseksplosjon i hver bit.
Ingredienser
- Salt
- 455 gram lasagneplater
- 225 gram skivet pepperoni (ca. 4,7 dl)
- 9,5 dl tomatsaus, oppskrift følger
- 455 gram ricottaost
- 455 gram revet mozzarellaost
- 905 gram italiensk pølse i løs vekt, kokt
- 1,8 dl revet Parmesan
- 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 1 gul løk, hakket
- 5 mellomstore hvitløksfedd, finhakket
- To 28-unse bokser knuste tomater
- 2 spiseskjeer fersk basilikum, tynnsnittet
- 1 spiseskje fersk oregano, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- Salt
- 455 gram lasagneplater
- 225 gram skivet pepperoni (ca. 4,7 dl)
- 9,5 dl tomatsaus, oppskrift følger
- 455 gram ricottaost
- 455 gram revet mozzarellaost
- 905 gram italiensk pølse i løs vekt, kokt
- 1,8 dl revet Parmesan
- 3 spiseskjeer ekstra virgin olivenolje
- 1 gul løk, hakket
- 5 mellomstore hvitløksfedd, finhakket
- To 28-unse bokser knuste tomater
- 2 spiseskjeer fersk basilikum, tynnsnittet
- 1 spiseskje fersk oregano, finhakket
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 2Kok opp 6 liter vann, tilsett en klype salt og kok pastaen til nesten ferdig, ca. 7 minutter. Ta opp pastaen av vannet og legg den i et isbad for å stoppe kokeprosessen.
- 3I en middels kjele, tilsett pepperoni og stek over middels varme til den er sprø, ca. 10 minutter. Ta kjelen av varmen og la pepperonien renne av på et kjøkkenpapir.
- 4I en ildfast form på 25 x 35 x 8 cm, hell 1 kopp tomatsaus i bunnen og langs sidene. Legg lasagnenudler i bunnen av formen, overlapp dem med ca. 1/2 tomme. Fordel en tredjedel av ricottaosten og en fjerdedel av mozzarella, pølse, pepperoni og Parmesan. Skje over 1 kopp tomatsaus. Gjenta dette to ganger.
- 5På den øverste lag, avslutt med resten av tomatsausen, mozzarella, pølse og pepperoni, og dryss over Parmesan. Stek til osten bobler rundt kantene og toppen er smeltet og lett gyllen, ca. 45 minutter. Hvis du baker retten fra fryseren, legg til 15–20 minutter i steketiden, eller til den er boblende. Dekk løst med aluminiumsfolie hvis den blir for brun. Ta ut av ovnen og la hvile i 15 minutter. Skjær opp og server umiddelbart med mer saus, hvis ønskelig.
- 6I en middels kjele, varm opp olivenoljen. Tilsett løk og kok over middels til lav varme til den er gjennomsiktig, ca. 20 minutter. Tilsett hvitløk og kok til den er nesten brun, ca. 10 minutter. Deretter, tilsett tomatene og kok i 30 minutter over lav til middels varme. Tilsett basilikum og oregano, og la det småkoke i ytterligere 30 minutter. Krydre med salt og pepper, avkjøl og oppbevar i kjøleskapet til bruk.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på pepperonien - det krydrede pålegget tilfører en deilig sødme og krydderfylde som løfter hele retten.
- 2Pass på at du ikke koker lasagneplatene for mye, da de blir myke nok i ovnen.
- 3Tørk av overskytende fett fra den italienske pølsen før du legger den i lasagnen, slik at den ikke blir for fet.
Serveringsforslag
Server denne smakfulle lasagnen med en frisk, grønn salat og et glass kraftig italiensk rødvin for å skape en perfekt, hjemmelaget middag som hele familien vil nyte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Blazys pepperonistappede lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Blazys pepperonistappede lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Blazys pepperonistappede lasagne?▼
Total tilberedningstid for Blazys pepperonistappede lasagne er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Blazys pepperonistappede lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Blazys pepperonistappede lasagne?▼
En porsjon av Blazys pepperonistappede lasagne inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
California Sherry Chicken
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
Ruby Drive Sloppy Joes
Sort pepper-omkranset ribbe av storfe med jus
