Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner
En enkel og smakfull oppskrift på panini med Black Forest-skinke og hvite bønner, perfekt for lunsj eller en lett middag.
Foto av David Disponett på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl hermetiske hvite bønner, avrent
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss revet parmesanost
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 (15 cm) fullkornspitaer, delt på langs og atskilt
- 225 g tynne skiver Black Forest-skinke
- 1 plommetomat, i tynne skiver
- Olivenoljespray
Ingredienser
- 2.5 dl hermetiske hvite bønner, avrent
- 2 ss ekstra jomfru olivenolje
- 2 ss revet parmesanost
- 0.5 ts tørket oregano
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper
- 4 (15 cm) fullkornspitaer, delt på langs og atskilt
- 225 g tynne skiver Black Forest-skinke
- 1 plommetomat, i tynne skiver
- Olivenoljespray
Slik gjør du:
- Mos bønnene med olivenoljen i en liten matprosessor.
- Rør inn parmesan, oregano, salt og pepper.
- Fordel bønnemiksen over den nederste halvdelen av hver pitabrød.
- Legg deretter på skinke og tomatskiver.
- Topp med den resterende pitahalvdelen.
- Varm opp en stor non-stick stekepanne.
- Spray lett med olivenoljespray.
- Legg sandwichene med osten ned på den varme pannen.
- Plasser en aluminiumsfolie-innpakket murstein (eller en annen tung gjenstand) på toppen av hver sandwich for å presse dem.
- Grill i omtrent 1.5 minutt på den første siden.
- Snu sandwichene og grill i omtrent ett minutt til, eller til de er gylne og gjennomvarme.
- Ta dem av pannen og server varme.
Om denne retten
Denne paninien tar deg rett til hjertet av den tyske Black Forest-regionen. Den luftige fullkornspitaen omfavner de kremete hvite bønnene, den mørke Black Forest-skinken og syrlige plommetomatene – en perfekt balanse av teksturer og smaker som bringer følelsen av de tyske fjellene rett til bordet ditt.
Tips og Varianter
- 1Mos bønnene grundig for en kremet konsistens.
- 2Er du ikke fan av parmesan? Bruk revet manchego i stedet for en saltere og nøtteaktig smak.
- 3For en ekstra sprø overflate, pensle pitaene med litt olivenolje før steking.
Serveringsforslag
Servér paninien varm sammen med en frisk, grønn salat og et glass tysk Riesling-vin for en autentisk Black Forest-opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner?▼
Total tilberedningstid for Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner?▼
En porsjon av Panini med Black Forest-skinke og hvite bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø tunfisk-tostadas
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
